ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Ενώσεις του άνθρακα με το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο Οργανικές ενώσεις των οργανισμών είναι: Υδατάνθρακες (Σάκχαρα) Πηγή ενέργειας.

Παρουσίαση με θέμα: "ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Ενώσεις του άνθρακα με το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο Οργανικές ενώσεις των οργανισμών είναι: Υδατάνθρακες (Σάκχαρα) Πηγή ενέργειας."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Ενώσεις του άνθρακα με το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο Οργανικές ενώσεις των οργανισμών είναι: Υδατάνθρακες (Σάκχαρα) Πηγή ενέργειας για τους οργανισμούς κατά τη διάσπαση τους Δομικά συστατικά των κυττάρων

2 ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Υδατάνθρακες (Σάκχαρα) Μονοσακχαρίτης: Γλυκόζη
Πολυσακχαρίτες: Το άμυλο Mόρια γλυκόζης σε σπειροειδή και διακλαδισμένη αλυσίδα Η κυτταρίνη Mόρια γλυκόζης σε ευθείες αλυσίδες Το γλυκογόνο Μόρια γλυκόζης σε διακλαδισμένες αλυσίδες

3 ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Πρωτεΐνες
Αποτελούνται από απλούστερες ενώσεις τα αμινοξέα: 170 αμινοξέα υπάρχουν στη φύση 20 συμμετέχουν στο σχηματισμό των πρωτεϊνών Τα αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους με χημικούς δεσμούς Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες Επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις των οργανισμών

4 ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Λιπίδια Δομικά συστατικά των κυττάρων
Αποθήκες ενέργειας για τους οργανισμούς Κατά τη διάσπαση τους απελευθερώνεται διπλάσια ενέργεια από αυτήν που απελευθερώνεται κατά τη διάσπαση των υδατανθράκων Ένα μόριο λίπους σχηματίζεται από την ένωση 3 μορίων λιπαρών οξέων με 1 μόριο γλυκερόλης

5 ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Νουκλεικά οξέα DNA Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ
RΝΑ Ριβονουκλεϊκό οξύ Δομούνται από απλούστερες ενώσεις τα νουκλεοτίδια που ενώνονται μεταξύ τους σχηματίζοντας πολυνουκλεοτιδικές αλυσίδες Τα μόρια αυτά σχετίζονται με τον καθορισμό των κληρονομικών γνωρισμάτων Ελέγχουν τις λειτουργίες των οργανισμών