Η Ελλάδα καλεί σε τραπέζι την Αγγλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία

Παρουσίαση με θέμα: "Η Ελλάδα καλεί σε τραπέζι την Αγγλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Η Ελλάδα καλεί σε τραπέζι την Αγγλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία
Καλή όρεξη! Enjoy your meal! Bon Appétit! Guten Appetite!

2 Μια ιστορική αναδρομή στη διατροφή των Ελλήνων…

3 Αρχαία Ελλάδα

4 Κλαδί ελιάς από το ανάκτορο της Κνωσού
Ψαράς (τμήμα τοιχογραφίας από το Ακρωτήρι Θήρας) Μινωίτισσες πίνουν κρασί

5 Η διατροφή στο Βυζάντιο

6 Πλούσιο κοσμικό βυζαντινό γεύμα, με σημαντική θέση να κατέχει το γουρουνόπουλο

7 Παλιό ξύλινο πιεστήριο: η τσιπουριά ή το τσιπουρομάγγανο
Πήλινο τηγάνι για την παρασκευή σφουγγάτων ή σπογγάτων

8 Περίοδος Τουρκοκρατίας

9 Εσωτερικό καλύβας χωρικών

10 Τεϊοπώλης εκ Κωνσταντινουπόλεως
σοφράς

11 Πολίτικη Κουζίνα

12 Εκδρομή Ποντίων στα Κοτύωρα

13 Παρασκευή Καππαδοκικής πίτας (κετέ)

14 μπακλαβάς βανίλια μαλεμπί

15 αϊράνι πιροσκί λαχανοντολμάδες καβουρμάς

16 Ελληνική σύγχρονη μαγειρική

17 Κυκλάδες

18 μαστέλο ρεβυθοκεφτέδες χταποδάκι

19 Επτάνησα

20 μπουρδέτο παστιτσάδα

21 Κρήτη

22 Κρητική παρέα ντάκος οφτό

23 Δωδεκάνησα

24 φάβα ξεροτήγανα ντολμαδάκια

25 Ηπειρωτική Ελλάδα

26

27 Υπεύθυνη προγράμματος: Ζάγκα Φαίδρα Σας Ευχαριστούμε!
Υπεύθυνη προγράμματος: Ζάγκα Φαίδρα Σας Ευχαριστούμε!