ΕΡΓΟΜΕΤΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παρουσίαση με θέμα: "ΕΡΓΟΜΕΤΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΕΡΓΟΜΕΤΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΜΑΘΗΜΑ 1

2

3 Ηρόδικος Ιπποκράτης Γαληνός Merculiaris Lavoisier Liebig Hill Holloszy

4 Νόμοι της υγείας (Γαληνός 140 μ.Χ.)
Να αναπνέετε καθαρό αέρα Να τρώτε σωστά φαγητά Να πίνετε τα σωστά ποτά Άσκηση Να κοιμάστε αρκετά Να έχετε καθημερινή κίνηση του εντέρου Να ελέγχετε τα συναισθήματα σας

5 Φυσιολογικές αντιδράσεις στην άσκηση
Το αναπνευστικό σύστημα προμηθεύει το οξυγόνο που χρειάζεται για την παραγωγή ενέργειας και απομακρύνει τα αέρια που παράγονται. Το καρδιαγγειακό σύστημα παραδίδει τα θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο στους ιστούς και απομακρύνει τα προϊόντα μεταβολισμού. Το δέρμα βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Το ουροποιητικό σύστημα βοηθά στη διατήρηση του ισοζυγίου υγρών και ηλεκτρολυτών και στη μακροπρόθεσμη ρύθμιση της πίεσης του αίματος. Το νευρικό και ενδοκρινικό σύστημα συντονίζουν και κατευθύνουν όλη αυτή τη δραστηριότητα ώστε να ικανοποιηθούν οι ανάγκες του σώματος.

6 Φυσιολογικές αντιδράσεις στην άσκηση
Άμεση ή οξεία αντίδραση Δραστηριότητα καρδιάς Ρυθμό αναπνοής Αερισμό Κατανάλωση οξυγόνου Θερμοκρασία δέρματος και σώματος Δραστηριότητα μυών Χρόνια προσαρμογή Ισχύς μυών Απόδοση καρδιάς και πνευμόνων Αύξηση αντοχής

7 Φυσιολογία άσκησης και εργομετρία
Μελέτη των οξειών και χρόνιων λειτουργικών και δομικών αντιδράσεων του σώματος στην άσκηση Μελέτη των αντιδράσεων του σώματος σε συνθήκες που σχετίζονται με το περιβάλλον – ζέστη, κρύο, υψόμετρο, μικροβαρύτητα, και υποβρύχιες συνθήκες

8 Φυσιολογία άσκησης και εργομετρία
Εξέλιξη της συμβιωτικής σχέσης ανάμεσα στους κλασσικούς γιατρούς, τους ακαδημαϊκούς ανατόμους και φυσιολόγους-διατροφολόγους από τη μια, και σε ορισμένους γυμναστές που αγωνίζονταν να πετύχουν μια επιστημονική ταυτότητα και αναγνώριση μέσα από την εφαρμοσμένη έρευνα. Ενώ οι φυσιολόγοι χρησιμοποίησαν την άσκηση για να μελετήσουν τη φυσιολογία, οι γυμναστές χρησιμοποίησαν τη μεθοδολογία και γνώση της φυσιολογίας για να μελετήσουν την άσκηση.

9 Παράγοντες που επηρεάζουν τη σωματική απόδοση

10 Αντικείμενο της εργομετρίας
Η Εργομετρία ασχολείται με τη μέτρηση των βιολογικών παραγόντων που προσδιορίζουν τη σωματική απόδοση. Κύρια: Προμήθεια της μυϊκής ενέργειας Νευρομυϊκή λειτουργία που αξιοποιεί την ενέργεια Ιδιότητες της σωματικής μάζας που αριστοποιούν ή αναστέλλουν το αποτέλεσμα της προσπάθειας

11 Εξέλιξη της εργομετρίας
Σωματομετρήσεις και δυναμομετρήσεις Μελέτη κινητικών και αθλητικών δεξιοτήτων Μέτρηση και αξιολόγηση βιολογικών ιδιοτήτων, γνωρισμάτων και ικανοτήτων

12 Εργομετρήσεις Οι συνθήκες στις οποίες γίνονται οι εργομετρήσεις πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά. Περιβαλλοντικοί παράγοντες (θερμοκρασία, υγρασία, υψόμετρο, θόρυβος) μπορούν να επηρεάσουν το μέγεθος της αντίδρασης όλων των φυσιολογικών συστημάτων στην άσκηση. Συμπεριφορικοί παράγοντες (διατροφικές συνήθειες και ύπνος) Ημερήσιες διακυμάνσεις και φάση του εμμηνορυσιακού κύκλου

13 Η σωματική προσπάθεια εκτιμάται με προσδιορισμό του παραγόμενου έργου.
Αυτό ολοκληρώνεται με τη χρήση εργομέτρων. Εργόμετρο είναι μια συσκευή άσκησης που επιτρέπει να ελεγχθεί και να μετρηθεί το ποσό και ο ρυθμός παραγωγής σωματικού έργου ενός ατόμου.

14

15 Τα κυκλοεργόμετρα είναι οι πιο κατάλληλες συσκευές μελέτης των αλλαγών στην υπομέγιστη φυσιολογική λειτουργία πριν και μετά από την προπόνηση σε άτομα των οποίων το βάρος έχει αλλάξει. Η αντίσταση στο κυκλοεργόμετρο είναι ανεξάρτητη από το βάρος σώματος, αλλά ο ρυθμός παραγωγής έργου στον κυλιόμενο τάπητα συσχετίζεται άμεσα με το βάρος σώματος.

16 Μειονεκτήματα κυκλοεργομέτρησης
Οι μύες των ποδιών κουράζονται πιο γρήγορα από το υπόλοιπο σώμα. Οι μέγιστες τιμές για ορισμένες φυσιολογικές μεταβλητές είναι συχνά χαμηλότερες από αυτές που λαμβάνονται σε κυλιόμενο τάπητα. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην τοπική κούραση των ποδιών, στη συγκέντρωση του αίματος στα πόδια, στη χρήση μικρότερης μυικής μάζας. Οι προπονημένοι ποδηλάτες πετυχαίνουν μέγιστες τιμές στο κυκλοεργόμετρο.

17 Πλεονεκτήματα δαπεδοεργομέτρησης
Ο ρυθμός παραγωγής έργου δε χρειάζεται να παρακολουθείται στενά, αν δεν ακολουθήσετε την ταχύτητα του ιμάντα, θα πέσετε. Το βάδισμα είναι μια πολύ φυσική δραστηριότητα, έτσι οι ασκούμενοι προσαρμόζονται στις δεξιότητες που απαιτούνται μέσα σε 1-2 λεπτά. Τα περισσότερα άτομα επιτυγχάνουν τις υψηλότερες φυσιολογικές επιδόσεις τους σε δαπεδοεργόμετρο, αν και ορισμένοι αθλητές επιτυγχάνουν τις υψηλότερες φυσιολογικές επιδόσεις τους σε εργόμετρα που ταιριάζουν περισσότερο με το δικό τους τρόπο προπόνησης ή αγώνα.

18 Μειονεκτήματα δαπεδοεργομέτρων
Ακριβότερα από τα κυκλοεργόμετρα Ογκώδη Λειτουργούν με ηλεκτρισμό Δεν μεταφέρονται εύκολα Η ακριβής μέτρηση της αρτηριακής πίεσης μπορεί να είναι δύσκολη εξαιτίας του θορύβου και κατά το τρέξιμο. Η λήψη των δειγμάτων αίματος είναι δύσκολη.

19 Ειδικότητα της δοκιμασίας
Κατά την επιλογή του εργομέτρου πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο τρόπος και τύπος προπόνησης και αγώνα Για αθλήματα όπως τρέξιμο, ποδηλασία και κολύμβηση η επιλογή εργομέτρου είναι εύκολη Για αθλήματα όπως χόκευ και αντισφαίριση, η επιλογή δεν είναι εύκολη

20 Όταν εκτελείται τακτικά μια άσκηση για μια περίοδο βδομάδων, το σώμα προσαρμόζεται.
Οι φυσιολογικές προσαρμογές που εμφανίζονται με τη χρόνια άσκηση ή την προπόνηση βελτιώνουν και την ικανότητα άσκησης και την αποδοτικότητα. Με την προπόνηση αντίστασης, οι μύες γίνονται ισχυρότεροι. Με την αερόβια προπόνηση, η καρδιά και οι πνεύμονες γίνονται αποδοτικότεροι, και η αντοχή αυξάνει.

21 Βασικές αρχές της χρόνιας άσκησης ή προπόνησης
Εξατομίκευση Εξειδίκευση Αντιστροφή Προοδευτική υπερφόρτιση Ποικιλομορφία Περιοδικότητα