ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΣΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Παρουσίαση με θέμα: "ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΣΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΣΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

2 Ιστορική εξέλιξη του θερμοκηπίου και η επιστημονική έρευνα για το θερμοκήπιο σήμερα
Παράγοντες περιβάλλοντος θερμοκηπίων- Εισαγωγικές έννοιες Ηλεκτρομηχανολογικός εξοπλισμός-Ηλεκτρομηχανολογικές Εγκαταστάσεις

3 Φωτισμός (φυσικός-τεχνητός) – Σκίαση
Συστήματα αερισμού (φυσικός-δυναμικός) Συστήματα δροσισμού Συστήματα θέρμανσης Συστήματα ρύθμισης της σχετικής υγρασίας Εμπλουτισμός με CO2 Συστήματα άρδευσης – Υδρολίπανσης (υδρολιπαντήρες ) – Απολύμανση

4 Υδροπονικός – αεροπονικός εξοπλισμός Γεωργικός εξοπλισμός για την εκμηχάνιση των εργασιών στο θερμοκήπιο Δίκτυα μεταφοράς και διανομής ηλεκτρικής ενέργειας Συστήματα αυτοματισμού. Αυτοματισμός της λειτουργίας των συστημάτων μέσω Η\Υ

5 Εφαρμογή των Η.Μ.Ε - Α.Π.Ε. Υβριδικά θερμοκήπια Επιλογή software για τον αυτοματισμό των παραπάνω λειτουργιών Ασφάλεια εργασίας – Υγιεινή – Προστασία Περιβάλλον

6 ΧΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΚΑΤΣΚΕΥΗ ΚΑΛΥΜΕΝΗ ΜΕ ΔΙΑΦΑΝΟ ΥΛΙΚΟ ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΑ Ή ΜΗ
ΡΥΘΜΙΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΑΥΞΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΠΟΙΟΤΙΚΗ

7 ΑΠΟΦΥΓΗ ΖΗΜΙΩΝ ΑΠΌ ΚΑΙΡΙΚΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΜΕΙΩΣΗ ΠΡΟΣΒΟΛΩΝ

8 ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ - ΕΛΛΑΔΑ 1955 ΓΥΑΛΙΝΑ 1961 ΧΡΗΣΗ ΠΛΑΣΤΙΚΟΥ ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ
ΔΕΚΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ

9 ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΥΞΗΣΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΑΥΞΗΣΗ ΕΞΑΓΩΓΩΝ
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΕΚΜΕΤΑΛΕΥΣΗΣ ΤΗΣ ΜΙΚΡΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΓΗΣ ΜΟΝΤΕΡΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

10 ΣΚΕΛΕΤΟΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ Ο σκελετός του θερμοκηπίου μπορεί να κατασκευαστεί από διάφορα υλικά, τα πιο συνηθισμένα είναι το ξύλο, ο χάλυβας και το αλουμίνιο. Η επιλογή του υλικού εξαρτάται από το πλάτος της κατασκευής, το κόστος των υλικών και από το μηχανολογικό εξοπλισμό του κατασκευαστή

11 ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΥΨΗΣ ΓΥΑΛΙ ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟ ΔΙΑΦΑΝΕΣ ΑΡΙΣΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟ ΔΙΑΦΑΝΕΣ ΚΟΙΝΟ PVC ΣΚΛΗΡΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΟΛΥΕΣΤΕΡΙΚΕΣ Ή ΠΟΛΥΚΑΡΒΟΝΙΚΕΣ ΠΑΡΟΛΟ ΤΟ ΑΡΧΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ ΣΕ ΠΡΟΠΤΙΚΗ ΧΡΟΝΟΥ ΕΊΝΑΙ ΠΑΡΟΜΟΙΟ

12 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ Θέρμανση Άρδευση Δροσισμός Αερισμός-Εξαερισμός Σκίαση θερμοκηπίου Ρύθμιση φωτοπεριοδισμού Τεχνητός φωτισμός

13 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ
ΓΙΑ ΜΕΓΙΣΤΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΦΥΤΩΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΟΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΔΡΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΙΝΑΙ: ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ, ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ, ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ, ΝΕΡΟ, ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ, ΕΔΑΦΟΣ (ΥΠΟΣΤΡΩΜΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ), CO2, ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

14 ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑ ΌΧΙ ΧΡΗΣΙΜΗ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΦΑΣΜΑ, ΜΕΓΑΛΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΑΝΑΚΛΑΤΑΙ
ΤΑ ΣΥΝΗΘΗ ΥΛΙΚΑ ΕΧΟΥΝ ΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ 90% Η ΕΝΤΑΣΗ ΕΝΤΟΣ ΤΟΥ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΕΊΝΑΙ ΜΕΤΑΞΥ 30000Lux ΤΙΣ ΣΥΝΝΕΦΙΑΣΜΕΝΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ ΚΑΙ Lux ΤΙΣ ΚΑΘΑΡΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ ΚΟΡΕΣΜΟΣ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ Lux ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΝΟΕΜΒΡΙΟ-ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΟΜΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ

15 ΦΩΣ

16 ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ Η παράμετρος του φωτός που επηρεάζει τη φωτοσύνθεση είναι η ένταση του μάλιστα η ένταση του φωτός είναι ανάλογη (μέχρι ένα όριο) με την ένταση της φωτοσύνθεσης.

17 Είναι αναγκαίο η ένταση του φωτός να είναι τέτοια ώστε το ισοζύγιο φωτοσύνθεσης (αποταμιευτικές ουσίες) αναπνοής να είναι θετικό αλλιώς επέρχεται λήθαργος και νέκρωση των φυτών. Φυτά που αναπτύσσονται σε ελλιπές φως αναπτύσσουν μακρύς βλαστούς μεγάλα μεσογονάτια και έχουν κίτρινο χρώμα.

18 Αντίθετα φυτά που αναπτύσσονται σε συνθήκες κανονικού φωτισμού έχουν κοντύτερους βλαστούς, μικρότερα μεσογονάτια και έντονα πράσινο χρώμα.

19 Αύξηση της έντασης του φωτός επιτυγχάνεται με λαμπτήρες φωτοσύνθεσης (λαμπτήρες φθορισμού ή λαμπτήρες υψηλής έντασης νατρίου). Ενώ η μείωση της έντασης του φωτός επιτυγχάνεται με κουρτίνες σκίασης ή με βάψιμο (ασβέστωμα) των θερμοκηπίων (εφαρμόζεται συνήθως φυτά με καταγωγή από τροπικές περιοχές).

20 ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΦΩΤΙΣΜΟΥ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΙΣΜΟΣ ΥΠΕΥΘΗΝΟ ΤΟ ΦΥΤΟΧΡΩΜΑ
ΦΥΤΑ ΜΕΓΑΛΗΣ ΗΜΕΡΑΣ, ΜΙΚΡΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΚΑΙ ΟΥΔΕΤΕΡΑ

21 ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΣ Η παράμετρος του φωτός που επηρεάζει τη φωτοπερίοδο είναι η διάρκεια της φωτεινής ακτινοβολίας.

22 ΕΛΕΓΧΟ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ ΑΥΞΗΣΗ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ ΜΕΙΩΣΗ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ

23 Φωτοπεριοδισμός είναι η λειτουργία των φυτών, όπου διαφορές στη διάρκεια του φωτός που δέχεται ένα φυτό, επηρεάζουν λειτουργίες όπως η αύξηση ο σχηματισμός ανθέων, ο σχηματισμός κονδύλων, ριζωμάτων, βολβών κ.α. Με τη φωτοπερίοδο τα φυτά προσδιορίζουν τον εποχιακό χρόνο.

24 Οι οργανισμοί που μπορούν να αντιλαμβάνονται την φωτοπερίοδο έχουν τα εξής πλεονεκτήματα :
Α) δυνατότητα συγχρονισμού με το περιβάλλον Β) δυνατότητα συγχρονισμού με άλλα άτομα του ίδιου είδους αλλά΄ και άλλων οργανισμών Γ) δυνατότητα να προβλέπουν επικείμενες μεταβολές στο φυσικό περιβάλλον

25 Οι διαφορετικές φωτοπεριοδικές εκδηλώσεις άνθησης μας δίνουν τα φωτοπεριοδικά ως προς την άνθηση φυτά τα οποία διακρίνονται σε:

26 Α) Μεγάλης ημέρας (συνήθως αυτοφύονται σε εύκρατα κλίματα και μεγαλύτερου γεωγραφικού πλάτους, τέτοια φυτά είναι το σπανάκι, το σιτάρι και το μαρούλι) Β) Μικρής ημέρας (συνήθως αυτοφύονται στις περιοχές του ισημερινού, ενώ εάν βρίσκονται στο βόρειο ημισφαίριο ανθίζουν το φθινόπωρο, τέτοια φυτά είναι το χρυσάνθεμο η ποινσέτια και η φράουλα) Γ) Ουδέτερα ως προς το μήκος της ημέρας

27 Τα φυτά αντιλαμβάνονται την διάρκεια της νυκτοπεριόδου, ενώ την νυκτοπερίοδο αντιλαμβάνεται το έλασμα του φύλλου από το φυτόχρωμα. Υπάρχουν φυτά υποχρεωτικά (ποιοτικά) φωτοπεριοδικά φυτά και προαιρετικά (ποσοτικά) φωτοπεριοδικά φυτά

28 Το φαινόμενο της φωτοπεριόδου δεν παρατηρείται σε τροπικά κλίματα όπου η αύξηση είναι συνεχής και δεν παρατηρούνται εποχιακές διακυμάνσεις της φωτοπεριόδου.

29 Αύξηση του μήκους της ημέρας (δηλαδή μείωση του μήκους της νύκτας) πραγματοποιείται με λαμπτήρες πυρακτώσεως, ενώ μείωση του μήκους της ημέρας (δηλαδή αύξηση του μήκους της νύκτας) πραγματοποιείται με κουρτίνες κάλυψης Διακοπτόμενος ή περιοδικός φωτισμός night break Μείωση σημαντική της κατανάλωσης ενέργειας

30 ΦΩΤΟΤΡΟΠΙΣΜΟΣ Ως φωτοτροπισμό εννοούμε την αντίδραση των φυτών με τη μορφή κάμψης του βλαστούς τους (κίνηση) προς ένα μονόπλευρο φωτεινό ερέθισμα που δέχονται. Φαίνεται ότι το μονόπλευρο φωτεινό ερέθισμα προκαλεί συγκέντρωση της αυξίνης προς τη λιγότερο φωτιζόμενη πλευρά της κορυφής, η αύξηση της συγκέντρωσης της αυξίνης προκαλεί με τη σειρά της μεγαλύτερη ανάπτυξη των κυττάρων στη σκοτεινή πλευρά, επέρχεται μεγαλύτερη αύξηση σε αυτή την πλευρά του βλαστού και κάμψη του προς την αντίθετη πλευρά. Ο βλαστός παρουσιάζει θετικό φωτοτροπισμό ενώ η ρίζα αρνητικό. Το ερέθισμα του φωτός φαίνεται να αντιλαμβάνεται η κορυφή του κολοεόπτιλου.

31 ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣ
ΒΑΨΙΜΟ ΤΟΥ ΘΕΜΡΟΚΗΠΙΟΥ ΜΕ Ειδικές άσπρες μπογιές ή στόκος με νερό, πλεονεκτήματα – μειονεκτήματα ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΟΥΡΤΙΝΕΣ ΣΚΙΑΣΗΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΑΡΑΙΗ ΥΦΑΝΣΗ πλεονεκτήματα – μειονεκτήματα Οι κουρτίνες σκίασης στα θερμοκήπια έχουν επίσης διπλό ρόλο γιατί εξοικονομούν ενέργεια το χειμώνα και προστατεύουν την καλλιέργεια από υπερθέρμανση και ακτινοβολία το καλοκαίρι. . Η

32 Φωτοσύνθεση και φωτομορφογένεση
Για να αναπτυχθούν σωστά τα φυτά χρειάζονται την κατάλληλη ποσότητα φωτός. Φυτά που μεγαλώνουν σε ανεπαρκή επίπεδα φωτός, αναπτύσσονται λιγότερο. Φυτά που μεγαλώνουν με υπερβολικές ποσότητες φωτός μπορεί να ξεραθούν, να διαμορφώσουν επιπλέον ανθοφόρους βλαστούς, να καταστρέψουν τη χλωροφύλλη τους, να παρουσιάσουν λεύκανση καθώς και άλλα συμπτώματα λόγω του στρες. Τέλος υπερβολικό φως συνεπάγεται υπερβολική θερμότητα, που μπορεί να οδηγήσει σε κάψιμο. Ωστόσο κατάλληλο φως, εντός του αποδεκτού εύρους, σημαίνει εύρωστα φυτά με σωστό ρυθμό ανάπτυξης. Η σχετική κβαντική απόδοση είναι ένα μέτρο του πόσο πιθανό είναι κάθε φωτόνιο να υποκινεί μια φωτοσυνθετική χημική αντίδραση. Η καμπύλη της σχετικής κβαντικής απόδοσης έναντι του μήκους κύματος ονομάζεται φωτοσυνθετική καμπύλη απόκρισης των φυτών.

33 Το κύριο συστατικό των φυτών που είναι υπεύθυνο για την φωτοσύνθεση είναι η χλωροφύλλη. Οι λαμπτήρες HPS και οι λαμπτήρες πυρακτώσεως έχουν σταθερή φασματική απόδοση, οι λαμπτήρες αλογόνων είναι διαθέσιμοι σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και χρωμάτων. Ο κάθε παραγωγός μπορεί να επιλέξει την λάμπα με την καλύτερη φασματική απόδοση  για τις ανάγκες της καλλιέργειάς του.

34 Εκτός από την φωτοσύνθεση η οποία δημιουργεί την ανάπτυξη, αρκετές άλλες δράσεις των φυτών όπως: βλάστηση, ανθοφορία, ενεργοποιούνται από την παρουσία ή την απουσία φωτός. Οι λειτουργίες αυτές, σε γενικές γραμμές κατατάσσονται ως φωτομορφογένεση και δεν εξαρτώνται τόσο από την ένταση, αλλά από την παρουσία ορισμένων τύπων φωτός.

35 Η φωτομορφογένεση ελέγχεται από υποδοχείς, που είναι γνωστοί ως phytochrome, cryptochrome κ.α. και οι διάφορες λειτουργίες των φυτών ενεργοποιούνται σε απόκριση με υπέρυθρο, μπλε ή UV φως.

36 Το ανθρώπινο μάτι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο κίτρινο φως
Το ανθρώπινο μάτι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο κίτρινο φως. Οι περισσότεροι λαμπτήρες σχεδιάζονται, ώστε να εξυπηρετούν την ανθρώπινη καθημερινότητα. Οι κατασκευαστές λαμπτήρων έχοντας ως κύριο κριτήριο το ανθρώπινο μάτι, δίνουν περισσότερο βάρος στο κίτρινο φάσμα του φωτός και λιγότερο στο μπλε ή το κόκκινο. .

37 Το πόσο φωτεινή ή όχι είναι μια πηγή περιγράφεται με τις μονάδες Lumens και Lux. Το Lux είναι η αναλογία των lumens πάνω σε ένα τ.μ. επιφάνειας. Η μέγιστη τιμή είναι περίπου στα 555 (nm)(κίτρινο φως). Ομοίως και τα lumens μετράνε πόση ισχύ φωτός πέφτει σε μια επιφάνεια. Για παράδειγμα ένας φωτισμός 1000LUX συνεπάγεται 1000Lumens ανά τ.μ.

38 Η μονάδα Watt μετρά την ποσότητα της ενέργειας που χρησιμοποιείται ή εκπέμπεται από μια λάμπα. Μια λάμπα πυρακτώσεως 100w καταναλώνει 100 Joules ηλεκτρικής ενέργειας /sec

39 Τα φυτά χρησιμοποιούν το φάσμα του φωτός που εκπέμπεται μεταξύ 400 και 700 nm (το φως στην περιοχή αυτή ονομάζεται ενεργός φωτοσυνθετική  ακτινοβολία ή PAR)

40 Ενδεικτικά ένας λαμπτήρας πυρακτώσεως 400 Watt αποδίδει περίπου 25 Watt για τα φυτά. Ένας λαμπτήρας αλογόνου 400 Watt αποδίδει 140 Watt για τα φυτά, ενώ ένας λαμπτήρας νατρίου υψηλής πίεσης 400 Watt αποδίδει περίπου 120 – 128 Watt. Αυτό συμβαίνει επειδή οι λαμπτήρες νατρίου υψηλής πίεσης  εκπέμπουν κίτρινο φώς  και έχουν περισσότερα lumens (για το ανθρώπινο μάτι).

41 Λάμπες για τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης των φυτών
  Σε γενικές γραμμές, 2000 lumens /m2 για θερμοκήπια Χαμηλότερες εντάσεις θα προκαλούν σημαντικά μειωμένη ανάπτυξη των φυτών θα είναι, και θα μεγαλώνουν τα μεσογονάτια

42 Λάμπες για τη διάρκεια του σταδίου ανθοφορίας και καρποφορίας των φυτών
 Οι λαμπτήρες High Pressure Sodium (HPS) είναι η καλύτερη επιλογή κατά τη διάρκεια του σταδίου αυτού. Μια εναλλακτική λύση είναι η χρήση compact fluorescents στους 2700K (Βαθμοί Κέλβιν)

43 Απόσταση λάμπας με τα φυτά
Έστω και αν αυτό εξαρτάται από την θερμοκρασία του αέρα στο χώρο σας, η λάμπα θα πρέπει να τοποθετηθεί όσο πιο κοντά γίνεται στα φυτά. Βάλτε την παλάμη σας πάνω από τις άκρες των φυτών. Ρυθμίστε το ύψος της λάμπας μέχρι το σημείο που δεν αισθάνεστε θερμότητα. Το ιδανικό είναι να τοποθετήσετε τους λαμπτήρες Metal Halide ή High Pressure Sodium εκ πάνω από τα φυτά σας.

44 Λαμπτήρες χαμηλότερης ισχύος όπως 150w ή 250w μπορούν να τοποθετηθούν μέχρι και 30εκ από τα φυτά αλλά λαμπτήρες 1000w πρέπει να τοποθετηθούν στα 75εκ για να αποφύγετε το ανεπιθύμητο κάψιμο των φυτών σας.

45 Χρήση σύστηματος αντανάκλασης με τους λαμπτήρες
 Η χρήση του συστήματος αντανάκλασης (reflector) με τους ειδικούς λαμπτήρες είναι αναγκαία και πολύ σημαντική. Το σύστημα αντανάκλασης θα οδηγήσει το φως προς τα φυτά αποφεύγοντας έτσι την αχρείαστη διασκόρπισή του. Και μην ξεχνάτε, περισσότερο φως σημαίνει υγιέστερα φυτά και μεγαλύτερες συγκομιδές.  

46 Συχνότητα αλλαγής λαμπτήρων
Όταν χρησιμοποιείτε τεχνητό φωτισμό και λαμπτήρες όπως MH or HPS, συνίσταται η αντικατάστασή τους κάθε μήνες. Οι λάμπες Compact Fluorescent θα πρέπει να αλλάζονται τουλάχιστον κάθε χρόνο.

47

48 ΕΛΕΓΧΟ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ ΑΥΞΗΣΗ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ Με λαμπτήρες πυρακτώσεως
Περιοδικός φωτισμός κατά τη διάρκεια της νυκτοπεριόδου ΜΕΙΩΣΗ ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΟΥ Κουρτίνες κάλυψης, αργά το απόγευμα και νωρίς το πρωί

49 ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΟΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΓΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΖΟΝΤΑΙ ΣΕ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΗΘΑΡΓΟΥ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ ΓΙΑ ΦΥΤΡΩΜΑ ΣΠΟΡΟΥ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΕΡΑ ΚΑΙ ΕΔΑΦΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΑΝΘΗΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ

50 ΘΕΡΜΑΝΣΗ Η θερμοκρασία επιδρά σημαντικά στην ανάπτυξη των φυτών των (φωτοσύνθεση, αναπνοή, διαπνοή,). Επιπλέον ο τρόπος εφαρμογής της επηρεάζει σημαντικά το κόστος στα θερμοκήπια. Από ένα σύστημα θέρμανσης ζητάμε: Εξασφάλιση κατάλληλης θερμοκρασία για την καλλιέργεια. Κατανομή θερμοκρασίας ομοιόμορφα στο θερμοκήπιο. Αξιόπιστη κατασκευή. Ευκολία χειρισμών κα επισκευής.

51 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ α) Αερόθερμα ( ηλεκτρικά, υγραερίου, στερεών καυσίμων ) φθηνή λύση υψηλή αποδοτικότητα γρήγορη λύση λόγω ταχύτατης θέρμανσης Ηλεκτρικά αερόθερμα, Αερόθερμα πετρελαίου, αερίου ή στερεών καυσίμων, Αερόθερμα ατμού ή ζεστού νερού Τα αερόθερμα ανάλογα με το πώς κατευθύνουν τον αέρα μες’ το θερμοκήπιο διακρίνονται σε αερόθερμα κατακόρυφης ή οριζόντιας μετακίνησης του αέρα

52 Στα μεγάλα θερμοκήπια, τοποθετείται κατά μήκος του θερμοκηπίου λεπτός διαφανής σωλήνας πολυαιθυλενίου που φέρει μικρές στρογγυλές τρύπες ενώ στο άλλο άκρο του είναι κλειστός. Οι πλαστικοί διάτρητοι σωλήνες τοποθετούνται στο επίπεδο του εδάφους ή κρέμονται από την οροφή κοντά στο ύψος των φυτών β) θερμάστρες οι θερμάστρες για αντιπαγετική προστασία απομάκρυνση καυσαερίων και αέριων γιατί βλάπτουν τα φυτά γ) Υπέρυθρη ακτινοβολία δ) Κεντρικό σύστημα θερμανσης

53 ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ
Σε αυτά τα συστήματα η θερμότητα παράγεται στον καυστήρα – λέβητα και μεταφέρεται στο θερμοκήπιο με νερό ή με ατμό. Ο καυστήρας τοποθετείται σε σταθερή θέση μέσα ή έξω από το θερμοκήπιο. Με τον τρόπο αυτό θερμαίνεται ομοιόμορφα ο αέρας και το έδαφος του θερμοκηπίου (για υαλόφρακτα θερμοκήπια). Στα μικρής έκτασης θερμοκήπια η θέρμανση πραγματοποιείται με θερμό νερό που παράγεται από λέβητα ζεστού νερού. Ενώ στα μεγάλης έκτασης θερμοκήπια με λέβητες παραγωγής ατμού.

54 Πλεονεκτήματα των λεβήτων ατμού είναι:
Η μεγαλύτερη απόδοσή τους, Η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής λόγω της μικρότερη διάβρωση των μετάλλων και ο ατμός δύναται να χρησιμοποιηθεί για απολύμανση του εδάφους του θερμοκηπίου.

55 Μειονέκτημα τους είναι η το κόστος αγοράς και συντήρησης
Σπουδαίο ρόλο στην απόκτηση ομοιόμορφης θέρμανσης παίζει η τοποθέτηση των σωλήνων. Οι σωλήνες με το ζεστό νερό θα πρέπει να κατευθύνονται παράλληλα προς της γραμμές των φυτών για να μην εμποδίζουν της εργασίες

56 ΑΕΡΙΣΜΟΣ – ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΣ Εννοούμε δύο εργασίες
1) μετακίνηση και ανάδευση του εσωτερικού αέρα του θερμοκηπίου, για την δημιουργία ομοιόμορφων συνθηκών σε όλη την έκταση του και 2) Την ανταλλαγή του θερμού αέρα του θερμοκηπίου με τον εξωτερικό αέρα, που ονομάζεται εξαερισμός. Με τον εξαερισμό πετυχαίνουμε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας τον εμπλουτισμό του θερμοκηπίου με διοξείδιο του άνθρακα.

57 Ο εξαερισμός και ο αερισμός εξαρτώνται από την εποχή και τις κλιματικές συνθήκες στην Ελλάδα οι ανάγκες σε αερισμό είναι μεγάλες από αρχές άνοιξης έως τέλη φθινοπώρου

58 Αερισμός την περίοδο του χειμώνα
Προσοχή όταν είναι ψυχρός να θερμαίνεται πριν έρθει σε επαφή με τα φυτά Στις νότιες περιοχές της Ελλάδος μπορεί όμως ηλιόλουστες ημέρες να υπάρχει ανάγκη και για μείωση της θερμοκρασίας

59 Αερισμός την περίοδο του καλοκαιριού
Αποκλειστικά ανάγκη μείωσης της θερμοκρασίας Προσοχή γιατί μεγάλες ταχύτητες αέρα μετακινούν τον υγρό αέρα γύρω από το φύλλωμα των φυτών και προκαλούν έντονη διαπνοή Προσοχή επίσης ο φρέσκος αέρας πρέπει να περνά στο ύψος του φυλλώματος των φυτών για να μειώνει την θερμοκρασία αυτών

60 ΤΡΟΠΟΙ ΑΕΡΙΣΜΟΥ Ο ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑΙ ΕΊΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟΣ, ΔΥΝΑΜΙΚΟΣ, Η ΜΗ ΜΕ ΕΞΑΤΜΙΣΗ ΝΕΡΟΥ ΜΕ ΥΔΡΟΝΕΦΩΣΗ Ή ΜΕ ΒΡΕΓΜΕΝΟ ΤΟΙΧΩΜΑ Στόχος οι ιδανικές σχετική υγρασία, θερμοκρασία και συγκέντρωση CO2

61 ΠΑΘΗΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΟΣ ΑΕΡΙΣΜΟΣ
Πλευρικά παράθυρα Παράθυρα οροφής Σχεδιασμένα ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί σε όλους τους χώρους του θερμοκηπίου και να διευκολύνεται η κίνησή του Ο ζεστός αέρας βγαίνει από τα παράθυρα της οροφής, ενώ ψυχρότερο αέρας εισέρχεται εντός του θερμοκηπίου από τα πλευρικά παράθυρα

62 Η κίνηση του αέρα οφείλεται στην διαφορά πίεσης
Το εύρος του ανοίγματος των παραθύρων, το σχήμα τους και η θέση τους επηρεάζουν σημαντικά το ρυθμό του εξαερισμού

63 Σειρά ανοίγματος των παραθύρων
Στα θερμοκήπια στα οποία λειτουργεί παθητικός εξαερισμός, τα παράθυρα (πλευρικά και οροφής) ανοίγουν ως εξής : Αρχικά ανοίγουν τα παράθυρα της οροφής από την υπήνεμη πλευρά, στη συνέχεια αυτά της οροφής της προσήνεμης πλευράς, έπειτα τα πλευρικά της υπήνεμης πλευράς και τελευταία ανοίγουν τα πλευρικά της προσήνεμης πλευράς

64 παράγοντες που επηρεάζουν το ρυθμό εξαερισμού ως προς τον έλεγχο της θερμοκρασίας
Ένταση ηλιακής ακτινοβολίας Θερμοκρασία εξωτερικού αέρα Μεγίστη ανεκτή θερμοκρασία εντός του θερμοκηπίου (εξαρτάται από το είδος του φυτού)

65 Μέγεθος θερμοκηπίου Χαρακτηριστικά (οπτικά και θερμικά) υλικών κατασκευής του θερμοκηπίου Ο ρυθμός εξατμισοδιαπνοής στο χώρο του θερμοκηπίου (έκταση φυλλικής επιφάνειας, σχετική υγρασία του αέρα)

66 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΡΟΣΙΣΜΟΥ

67

68

69 ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ ΧΩΡΟΥ ΑΥΞΗΣΗ Ή ΜΕΙΩΣΗ ΤΡΟΠΟΙ ΑΥΞΗΣΗΣ ΚΑΙ ΜΕΙΩΣΗΣ
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΤΩΝ ΑΝΩΤΕΡΩ

70 ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΗ ΤΗΣ ΜΗ ΠΤΩΣΗΣ ΤΟΥ ΕΝΤΟΣ ΤΟΥ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ

71 ΝΕΡΟ, ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ, ΕΔΑΦΟΣ (ΥΠΟΣΤΡΩΜΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ), ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

72 ΑΡΔΕΥΣΗ ΑΡΔΕΥΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ
Στάγδην, Ανάλογα με της αποστάσεις στις οποίες γίνεται η φύτευση των γραμμών ποικίλει και η απόσταση μεταξύ των σταλακτηφόρων σωλήνων. Σε ειδικές καλλιέργειες σε γλάστρες και πάνω σε πάγκους χρησιμοποιούνται άλλα συστήματα άρδευσης, όπως με σωλήνες μικρής διατομής, διάφοροι τύποι μικροεκτοξευτήρων (σπρέϊερς) ή πότισμα από πάνω (διαβροχή φυλλώματος)