ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ

Παρουσίαση με θέμα: "ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ
ΔΕΡΜΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΦΥΣΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΦΟΡΕΙΣ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ (κ. Δάλλας) ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (κα Δανιά)

2 -Τί είναι καλλυντικό σύμφωνα με την νομοθεσία;
Καλλυντικό νοείται κάθε ουσία ή παρασκέυαμσα που προορισμό έχει να έλθει σε επαφή με το δέρμα, τις τρίχες, τα δόντια, τα νύχια, τα χείλη, τα δ’οντια ή τους βλεννογόνους της στοματικής κοιλότητας με σκοπό τον καθαρισμό, αρωματισμό, προστασία. -Ισχύει στην πράξη ο ανωτέρω ορισμός; Ποιός είναι ο πραγματικός σκοπός της ονομαζομένης κοσμητολογίας; Εχει πραγματικό νόημα; Ποιό είναι το κύριο πρόβλημα της κοσμητολογίας Σχέση φαρμάκων καλλυντικών Σχέση εκδόχου – δραστικής ουσίας

3 - Απαραίτητες Γνώσεις 1. Δέρμα – Εξαρτήματα αυτού 2. Πρώτες Υλες 3. Καλλυντικοτεχνικές μορφές 4. Εργαστηριακή – Βιομηχανική Παρασκευή 5. Ελεγχοι : Φυσικοχημικοί, Μικροβιολογικοί, Τοξικολογικοί, Φαρμακολογικό Αποτέλεσμα, Υλικά Συσκευασίας 6. Νομοθεσία -ΤΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΑΛΛΑ ΠΟΛΥΠΑΡΑΜΕΤΡΙΚΑ

4 ΤΟ ΔΕΡΜΑ Το Μεγαλύτερο Οργανο (4,8 άνδρες – 3,2 γυναίκες έως 10kg 2500 cm2στα νεογνά – cm2 στους ενήλικες ) Σκοπός του Δέρματος Φραγμός Προστασία (Ακτινοβολίες – Κτυπήματα) Θερμότητα - Ερεθίσματα Μηχανικό – Χημικό Τείχος Επιφάνεια – Πάχος (2τ.μ., 2mm) Ανάγλυφο Επιφανείας : Επίπεδα – Αύλακες Στην τομή των αυλάκων βρίσκονται οι πόροι των θυλακίων

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19 Δομή Αποτελείται από την επιδερμίδα με τα εξαρτήματά της και το χόριο με το υποδόριο λίπος. Τα εξαρτήματα της επιδερμίδας περιλαμβάνουν τους σμηγματογόνους , τους αποκρινείς και τους ιδρωτοποιούς αδένες, τις τρίχες και τους όνυχες. Το χόριο σχηματίζεται από δίκτυο κολλαγόνων ινών και τη βασική ουσία. Το χόριο στηρίζει την επιδερμίδα και περιλαμβάνει τα αιμοφόρα αγγεία και τα νεύρα του δέρματος.

20 Ιδιότητες Λόγω του ότι το δέρμα έρχεται σε άμεση επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον, διαθέτει ορισμένες ιδιότητες, απαραίτητες για την επιβίωση του ατόμου. Είναι αδιαπέραστο από μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες, δεν επιτρέπει την προς τα έξω απώλεια υγρών και προστατεύει δια της χρωστικής του ουσίας (η μελανίνη που βρίσκεται στα μελανοκύτταρα) από τη βλαπτική δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Το δέρμα αποτελεί έναν εξωτερικό μη ειδικό μηχανισμό άμυνας. Επιπλέον, η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος γίνεται κατά κύριο λόγο μέσω του δέρματος με τα πολλά αιμοφοόρα αγγεία και την εξάτμιση του ιδρώτα. Επίσης, το δέρμα συμμετέχει στην παραγωγή της βιταμίνης D και στις μεταβολικές επεξεργασίες ορισμένων ορμονών από τις οποίες εξαρτώνται τα δευτερογενή χαρακτηριστικά του φύλου.

21 ΣΤΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ Το δέρμα αποτελείται από δύο βασικά στρώματα: το λεπτό εξωτερικό στρώμα που ονομάζεται επιδερμίδα και το παχύτερο εσωτερικό στρώμα που ονομάζεται χόριο. Η επιδερμίδα αποτελείται στο ανώτερο τμήμα της από νεκρά κύτταρα. Αν και το μέσο άτομο αποβάλλει περίπου νεκρά κύτταρα το λεπτό, ζωντανά κύτταρα συνεχίζουν να αναπαράγονται στο κατώτερο τμήμα της επιδερμίδας για να τα αντικαταστήσουν. Κάτω από την επιδερμίδα βρίσκεται το χόριο (κυρίως δέρμα) που περιέχει αιμοφόρα αγγεία, απολήξεις νεύρων και αδένες. Κάτω από το δέρμα βρίσκεται ένα στρώμα λίπους το οποίο λειτουργεί ως μονωτικός παράγοντας, απορροφά τους κραδασμούς και χρησιμεύει επίσης σαν αποθήκη ενέργειας. Σε όλη την επιφάνεια του σώματος το δέρμα λειτουργεί κατά τον ίδιο τρόπο για να μας προστατεύει από τραυματισμούς και μολύνσεις. Το δέρμα παίζει σημαντικό ρόλο στη θερμορύθμιση (έλεγχο της θερμοκρασίας) η οποία ελέγχεται από τον υποθάλαμο στον εγκέφαλο, όπως επίσης και στην αίσθηση που προκαλούν τα διάφορα ερεθίσματα. Η χρωστική ουσία μελανίνη παρέχει στο δέρμα κάποια προστασία από τις βλαβερές υπέρυθρες ακτίνες του ήλιου.   

22 ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ -Υδρολιπιδικό Υμένιο Σμήγμα :
Τριγλυκερίδια 57%, Σκουαλένιο 12%, Κηροί 26%, Στερόλες 26% Λιπίδια Κεράτινης Στοιβάδας : Ακόρεστα λιπαρά οξέα, Κεραμίδια, Χοληστερόλη – Θειϊκή χοληστερόλη ΡΟΛΟΣ : ΕΝΥΔΑΤΙΚΟΣ - ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΟΣ - Μικρόβια Βακτηρίδια – Μύκητες Stratum Disjonctum (5μm) Εξαρτάται από την ανάπτυξη των μικροοργανισμών και την απολέπιση Τριχικά Θυλάκια Σμήγμα,,κερατινικής φύσεως υπολείμματα Μόνιμη Μικροβιακή Χλωρίδα: Κορυνοβακτηρίδια (Propionobacterium Acnes), Μικρόκκοκοι (Staphyloccocus Epidermidis), Στρεπτόκοκκοι, Βάκιλλοι, Εντεροβακτηρίδια, Μύκητες (Pityrosporum ovale) Παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν : τροφικά συστατικά, ρΗ, τύπος του δέρματος, λιπαρά οξέα, ενυδάτωση κ.ά

23 Ρόλος της Χλωρίδας Gram+ κορυνοβακτηρίδια προστατεύουν από Gram -.
Φυσιολογική χλωρίδα, εκρίζωση αυτής βοηθάει στην ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων, αντιβιοτικές ουσίες (στρεπτομυκίνη, πενικιλλίνη κ.ά), αντισηπτικές ουσίες (φαινυλαιθυλική αλκοόλη) Εξαιρέσεις (Candida Albicans) Ηλικία (Μωρά-Καισαρική -Staphylococcus Epidermidis, Εφηβεία- Propionobacterium Acnes, Γήρανση-Μείωση) Φύλο – Φυλή

24 ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ Επιθήλιο πολύ λεπτό διαρκώς ανανεούμενο (0,04mm στα βλέφαρα – 1,6 mm στα πέλματα) Κυριότερη λειτουργία : Προστασία Είδη Κυττάρων : Κερατινοκύτταρα, Μελανοκύτταρα, Κύτταρα του Langerhans, Κύτταρα του Merckel Στοιβάδες Βασική (stratum basale) Κυλινδρικά κύτταρα,Μία σειρά, Μιτώσεις, Stem cells Ακανθωτή (stratum spinosum) Ακανθωτά κύτταρα, 3-4 σειρές, «Αγκάθια»-Δεσμοσώματα Κοκκιώδης (stratum granulosum)Πεπλατυσμένα-Ατρακτοειδή, Κοκκία κερατοϋαλίνης – Σωμάτια Odland Διαυγής (stratum lucidum) Επίπεδα-Ηωσινόφιλα-Απύρηνα, Πέλμα-Παλάμη Κεράτινη (stratum corneum)Κερατινοποιημένα πλήρως, Απύρηνα, έλλειψη πλήρης κυτταροπλασματικών οργανιδίων

25 Φαινόμενο Αποπτώσεως (26-42 ημέρες)
ΚΕΡΑΤΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Φαινόμενο Αποπτώσεως (26-42 ημέρες) 1. Εξαφάνιση Πυρήνων, 2. Εξαφάνιση κυτταροπλασματικών οργανιδίων, 3. Ινβολουκρίνη 4. Σύμπλοκο φιλλαγκρίνης-κερατίνης (αδιάλυτα μακροινίδια) Σωμάτια του Odland (λιπίδια), Κοκκία Κερατουαλίνης (κερατίνη) Μέγεθος Κερατινοκυττάρων ΑΠΟΛΕΠΙΣΗ (60 ημέρες) 1.Αποδόμηση μεμβρανών, 2. Εκφύλιση δεσμοσωμάτων Ρόλο Παίζουν: [Ca], TNF-a, Γαγγλιοσίδια

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38 Δέρμα Σαύρας

39 Κ:Κερατινοποιημένο, Ν: Μη κερατινοποιημένο, Βέλος: E. Coli

40 ΚΥΤΤΑΡΑ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑΣ ΚΕΡΑΤΙΝΟΚΥΤΤΑΡΑ ΜΕΛΑΝΙΝΟΚΥΤΤΑΡΑ
ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ LANGERHANS ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ MERKEL

41 ΔΕΡΜΑΤΟΕΠΙΔΕΡΜΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ
ΧΟΡΙΟ ΘΗΛΩΔΕΣ ΔΙΚΤΥΩΤΟ ΙΝΕΣ ΘΕΜΕΛΙΑ ΟΥΣΙΑ ΙΝΟΒΛΑΣΤΕΣ ΝΕΥΡΑ ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑ ΟΡΓΑΝΑ ΑΙΜΟΦΟΡΑ ΑΓΓΕΙΑ

42

43 ΤΡΙΧΙΚΟ ΘΥΛΑΚΙΟ – ΤΡΙΧΑ
Εγκόλπωση της Επιδερμίδας Βολβός της τρίχας: πολλαπλασιασμός - κερατινοποίηση Θηλή του χορίου Ολοκρινής αδένας Λειτουργία (προστασία, απτική, οσμές) 5 εκατομμύρια, 1 στην περιοχή της κεφαλής, στα μαλλιά Χνούδι, Λανούγκο Περιτρίχιο (4-5 στοιβάδες κυττάρων) Φλοιός (κύτταρα μεγάλα ατρακτοειδή) Μυελός 1-2 σειρές κυττάρων (κενοτόπια πλήρη αέρος) Στέλεχος Κερατίνη τύπου α η οποία μπορεί να μετατραπεί σε τύπου β (γλυκολικό αμμώνιο, ουρία) Τριχικό θυλάκιο του τριχωτού 3-4 τρίχες, τρία στα άλλα ανατομικά μέρη Δίκτυο αγγείων – νεύρων Ορθωτήρας μύς

44 Ενεργή Ζώνη Μιτώσεων : Μήτρα
Διαίρεση κάθε 39 ώρες – 457 για την επιδερμίδα Μελανοκύτταρα, γραμμή Auber Στο ανωτέρω μέρος του βολβού δημιουργούνται οι κόκκοι τριχουαλίνης (κερατογόνος ζώνη) Το στέλεχος είναι εμβαπτισμένο στο σμήγμα, κερατινικά υπολείμματα, λιπόφιλα βακτηρίδια, μήκυτες. Παροχέτευση Αύξηση των τριχών 0,33mm κατά μέσο όρο. Ανατομικά μέρη, Φύλο, Ηλικίες Ξυρισμα – Σκλήρυνση στελέχους Αναγενική (3-4 χρόνια, 80-90%), Καταγενική (2-3 εβδομάδες,1%), Τελογενική (3 μήνες6-20%) Πτώση των τριχών στα βρέφη, στρες Τριχόγραμμα Εποχιακή τριχόπτωση (60 τρίχες, έγκυοι, εποχή, ηλικία, ανατομική περιοχή) Ανδρογενετική αλωπεκία (όχι στην ινιακή χώρα)

45 ΝΥΧΙΑ Δομή : Ημιδιαφανείς Πλάκες σκληρής κερατίνης (πλάκα, υπονύχιο, Στρώμα, Θεμελιώδης ουσία ανδιαμέσου τμήματος και πίσω τμήματος Ρόλος Ανάπτυξη και σχηματισμός (0,5-1,2χιλιοστά την εβδομάδα, 5-6 μήνες των χεριών, των ποδιών, κλιματολογικές συνθήκες, εγκυμοσύνη) Σκληρή κερατίνη (υψηλή συγκέντρωση θείου), υγρασία 7-12%, λίπος 0,15-0,4%

46 Accéder au fichier sur Commons
Aller à : Navigation, rechercher                                                                     Taille de cet aperçu : 651 × 600 pixels Image en plus haute résolution‎ (688 × 634 pixels, taille du fichier : 654 Ko, type MIME : image/png)        Description Licence         Historique du fichier Cliquer sur une date et heure pour voir le fichier tel qu’il était à ce moment-là. Utilisations du fichier Les 2 pages suivantes utilisent ce fichier : Usage global du fichier Les autres wikis suivants utilisent cette image : Utilisation sur ja.wikipedia.org Utilisation sur pt.wikipedia.org Ce docment provient de « ». Outils personnels Espaces de noms Variantes Affichages Actions Rechercher Navigation Contribuer Boîte à outils    Fichier:Fingernail-Anatomia-externa-dumb2.png Une page de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Date et heure Miniature Dimensions Utilisateur Commentaire actuel 30 janvier 2009 à 21:38 688×634 (654 Ko) Basquetteur ({{Information |Description={{en|1=Dumb version without legend for reuse in other languages if desired}} |Source=Own work by uploader derived from fingernail label.jpg in English wikipedia |Author=Basquetteur |Date= |Permissi) Moi, propriétaire du copyright de cette œuvre, la place dans le domaine public. Ceci s'applique dans le monde entier. Dans certains pays, ceci peut ne pas être possible ; dans ce cas : J'accorde à quiconque le droit d'utiliser cette œuvre dans n'importe quel but, sans aucune condition, sauf celles requises par la loi. Public domainPublic domainfalsefalse Description Fingernail-Anatomia-externa-dumb2.png English: Dumb version without legend for reuse in other languages if desired Date 30 janvier 2009( ) Source Own work by uploader derived from fingernail label.jpg in English wikipedia Auteur Basquetteur Autorisation (Réutilisation de ce fichier) Voir ci-dessous Autres versions fingernail label.jpg, fingernail-Anatomia-externa-uña.png Choisissez un imprimeur accrédité : Commandez avec WikiPosters Jusqu'au 50x70cm  (plus sur WikiPosters) Idées de posters - Pourquoi ce service ? - Conseils Ce fichier et sa description proviennent de Wikimedia Commons. Accéder au fichier sur Commons Public domainPublic domainfalsefalse

47

48 A. Epiderme B. Cuticule C. Lit unguιal D. Fibres de colagιne E
A. Epiderme B. Cuticule C. Lit unguιal D. Fibres de colagιne E. Plaque unguιale F. Os G. Epiderme H. Bord lateral I. Hyponychium A. Pli proximal B. Cuticule C. Pli lateral D. Plaque unguιale E. Matrice unguιale F. Lunule G. Hyponychium

49 -Kριτήρια Λιπαρού Δέρματος
ΣΜΗΓΜΑΤΟΓΟΝΟΙ ΑΔΕΝΕΣ -Kριτήρια Λιπαρού Δέρματος Σμήγμα : Γλυκερίδια (43%), Λιπαρά Οξέα(16%), Κηροί(25%), Σκουαλένιο(12%), Χοληστερόλη (4%) Ογκος σμηγματογόνων αυξημένος, δέρμα συνήθως παχύτερο. Φαγέσωρες ανοικτοί (μαύρα στίγματα)και κλειστοί (μικροκύστεις), Σμηγματογόνες κύστεις. Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα δεν σημαίνει και υπερέκκριση σμήγματος. Κατανομή σμήγματος. Φυσιολογικά μg/cm2, Ξηρότητα 30μg/cm2 -Εμβρυο (Εμφάνιση 3ος μήνας, λειτουργία 6ος) -Απόφυση σαν ασκός (σάκκος), κύτταρα διαυγή με μικρό πυρήνα γεμάτα με λιπίδια (ολοκρινής απέκκριση). Ο όγκος του ασκού αλλάζει ανάλογα με τον ρυθμό απέκκρισης των λιπιδίων επηρεάζοντας και τους διπλανούς. -Ανατομική κατανομή των αδένων -Ιστοφυσιολογία Διαίρεση αδιαφοροποιήτων βλαστικών κυττάρων. Διαφοροποιούνται σε επιδερμικά σε ανάγκη -Πλούσιο αγγειακό δίκτυο, έλλειψη νευρικών ινών -Επηρεάζεται από ανδρογόνα -Φερομόνες, Μηκυτο-, Βακτηριο- Στατικό, Βιταμίνη D, μαλακτικός παράγων

50 ΙΔΡΩΤΟΠΟΙΟΙ ΑΔΕΝΕΣ ΕΞΩΚΡΙΝΕΙΣ Τέσσερα Εκατομμύρια, Θερμορρύθμιση
Περιβάλλεται από νευρικές, ελαστικές ίνες Συνεστραμένη και μη μοίρα, ελικοειδή. Πρωτογενής (ισοτονικός του πλάσματος)– τελικός ιδρώτας(ουρία, αμμωνία, αμινοξέα, νάτριο, κάλιο, χλώριο, γαλακτικό, πυρουβικό , ουροκανικόοξύ ) ρΗ όξινο Εκχέεται με ώσεις με ερεθίσματα την θερμοκρασία, τους ψυχολογικούς λόγους, τα φάρμακα(ακετυλοχολίνη, αδρεναλίνη) NMF (ενυδάτωση), βάδισμα ,αφή, αντισηψία ΑΠΟΚΡΙΝΕΙΣ Μασχάλες, ακουστικό πόρο κ.ά Παχύρρευστο, γαλακτώδες Βακτηριακή αποσύνθεση

51 ΑΠΟ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ AΠΟΡΡΟΦΗΣΗ
Φραγμός ικανός αλλά όχι τέλειος Προνομιούχος οδός διαπερατότητας Ορισμοί Ουσιώδες βήμα αξιολογήσεως δερματοτοξικότητας – δερματοφαρμακολογικής δράσεως Δράση σε διάφορα επίπεδα (επιφάνεια, επιδερμίδα, χόριο, εσώτερα όργανα) Ρύθμιση απορροφήσεως

52 ΦΡΑΓΜΟΣ – ΟΔΟΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑΣ
Εξαρτήματα του δέρματος Κεράτινη στοιβάδα – Μεσοκυττάριος χώρος Φαινόμενο της δεξαμενής ΘΕΩΡΙΑ ΤΗΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΩΣ Νόμος της διαχύσεως του Fick σε κατάσταση ισορροπίας J=Cp*D*(Co-Ci)/H J (moles/cm2sec), D (cm2/sec), Cp, Co (moles/cm3), H (cm) Kp=D*Cp/H, Kp (cm/sec) J=ΔQ /Δt Rολ=Rsc+Re+Rd~Rsc Kινητική της απορροφήσεως Λανθάνων χρόνος L=H2/6D

53 ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ Κατάσταση του δέρματος Ανατομική Περιοχή Ηλικία Αιματική ροή ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ Φορέας Ενισχυτές απορροφήσεως Επιφανειοδραστικές ουσίες, Απρωτικοί διαλύτες, Οργανικοί διαλύτες Ενυδάτωση Θερμοκρασία ρΗ

54 ΜΕΘΟΔΟΙ ΜΕTΡΗΣΕΩΣ ΔΙΑΔΕΡΜΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ In Vitro In Vivo
-Απώλεια Φαρμάκου στην Επιφάνεια -Βιολογικές Αντιδράσεις -Ιστολογικές -Αιμα – Απεκκρίσεις ΔΙΑΔΕΡΜΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

55 ΔΕΡΜΑ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΔΕΡΜΑ ΛΙΠΑΡΟ ΔΕΡΜΑ ΞΗΡΟ ΜΙΚΤΑ ΔΕΡΜΑΤΑ ΕΥΑΙΣΘΗΤΑ ΔΕΡΜΑΤΑ ΔΕΡΜΑΤΑ ΑΣΘΕΝΗ

56 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΟΥ
ΣΤΟΧΟΣ Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΝΘΕΣΕΩΣ ΕΝΟΣ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΟΥ EΠΙΛΟΓΗ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ :Ασυμβατότητες, Νομοθεσία ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΗ ΦΥΣΗ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ Ειδη προϊόντων (υγρά, στερεά, αερολύματα, πάστες) Κριτήριο Αναμιξιμότητας Υδροφιλία – Λιποφιλία ΛΙΠΟΦΙΛΕΣ ΟΥΣΙΕΣ -Υδρογονάνθρακες (Βαζελίνη, Περυδροσκουαλένιο) -Λιπαρά οξέα-αλκοόλες (μυριστικό, παλμιτικό, στεατικό) -Μη πολικοί εστέρες Γλυκερίδια (εστέρες λιπαρών οξέων και γλυκερόλης) -Κηροί Εστέρες λιπαρών οξέων με λιπαρές αλκοόλες R-COO-CH2-R’

57 ΣΑΠΩΝΕΣ Λιπαρό οξύ και βάση (εάν η βάση είναι ισχυρά) ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΤΗΤΑ Υδροφιλία-Λιποφιλία : Διαφορετικές Επιφανειακές Τάσεις Επιφανειοδραστικές ουσίες: επιλογή ΣΥΝΘΕΣΗ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΩΝ (λ/ν, ν/λ) Συνεχής Φάση, Διεσπαρμένη, Επιφανειοδραστικές Ουσίες, Πηκτικές Ουσίες, Διυγραντικές Ουσίες, Συντηρητικά, Αντιοξειδωτικά, Αρώματα, Χρωστικές, Διάφορες Δραστικές (Εκχυλίσματα, φίλτρα υπεριώδους ακτινοβολίας, απολεπιστικά ....) Νερό Απαλλαγμένο από μικρόβια, Απιονισμένο Πηκτικές Ουσίες (Σταθεροποιητές) Α.Πολυσακχαρίτες όπως κυτταρίνες, αλγινάτες, πηκτίνες Β. Μεταλλικής φύσεως όπως πυριτικά άλατα (ελαιώδης φάση), Γ. Συνθετικά όπως τα ακρυλικά πολυμερή (Carbopols – Carbomers)

58 ΛΙΠΟΦΙΛΕΣ ΟΥΣΙΕΣ -Υδρογονάνθρακες : βαζελίνες, παραφίνες περυδροσκουαλένιο -Γλυκερίδια : Φυσικά (φυτικά έλαια), Επεξεργασμένα -Κηροί : Φυσικοί όπως φυτικοί (καρναουβικός), Ζωϊκοί (λανολίνη, κηρός μελισσών, λευκό κερί της φάλαινας), Επεξεργασμένοι: Αλκοόλες, Παράγωγα λανολίνης -Λιπαρά Οξέα : Φυσικά (μυριστικό, παλμιτικό, στεατικό) -Λιπαρές Αλκοόλες: Μυριστική, κετυλική, στεατική Χαρακτηριστικά : Ιξώδες, Ελαια – κηροί πλήρως υδρόφοβα, επεξεργασμένα γλυκερίδια (πολυοξυαιθυλιωμένα), ενδιάμεσα που είναι η λανολίνη η οποία είναι μίγμα εστέρων αλκοολών και υδρόφοβων λιπαρών οξέων μαζί με αλκοόλες οι οποίες είναι περισσότερο υδρόφιλες Πρυδροσκουαλένιο – λάδια : «ευχάριστη» υφής προϊόντα

59 ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ – ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΣΤΡΕΣ
ΔΙΥΓΡΑΝΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ Γλυκερίνη .... ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ – ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΣΤΡΕΣ ΟΡΙΑ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ – ΜΟΛΥΝΣΗ – ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ Κριτήρια Επιλογής Κατηγορίες Συστημα Συντηρήσεως ΕΠΙΦΑΝΕΙΟΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ Επτά χρώματα – Πως Λειτουργεί; Λειτουργικά – Βοηθητικά Νομοθεσία FDC, CI Φυσικά – Συνθετικά Πιγμέντα - Λάκες Π-φαινυλενο-διαμίνη, π-διαμινο-τολουένιο, π-αμινοφαινόλη ΑΡΩΜΑ

60 ΔΡΑΣΤΙΚΕΣ Εκχυλίσματα, α-Υδροξυοξέα ή κετοξυοξέα, Θαλάσσιοι οργανισμοί, Ζωϊκοί οργανισμοί ΦΟΡΕΙΣ Λιποσώματα, Νανοσώματα, Τριπλά Γαλακτώματα, Γαλακτώματα Υγρών Κρυστάλλων, Μικρογαλακτώματα, Νιοσώματα

61 ΕΠΙΦΑΝΕΙΟΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Ειναι αμφίφιλες ουσίες οι οποίες έχουν σχετική συγγένεια και για τις δύο φάσεις σε ένα γαλάκτωμα. Μεταβολή Επιφανειακής Τάσης (Αύξηση Διασποράς, Καθαρισμός, Γαλακτώματα, Αφρός κ.ά) HLB HLB : 3-6, HLB : 8-12, HLB : 12-20 ΑΝΙΟΝΙΚΕΣ Σάπωνες (R-COO- Na+, K+) Λιπαρό οξύ με μία βάση Λαουρικό θειϊκό νάτριο Αιθερικό λαουρικό νάτριο ΚΑΤΙΟΝΙΚΕΣ Κετριμίδιο, Χλωριούχο κετυλοπυριδίνιο ΑΜΦΟΤΕΡΙΚΕΣ Βεταϊνες ΜΗ ΙΟΝΙΚΕΣ Πολυοξυαιθυλιωμένες Α. Με εστερικό δεσμό Εστερες Σορβιτάνης (Spans) Πολυοξυαιθυλιωμένοι Εστέρες Σορβιτάνης(Tweens) Β. Με αιθερικό δεσμό Brijs, Eumulgines, Cetomacrogols

62 ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Μικύλλια ΧΡΗΣΗ -Απορρύπανση -Αφρός -Διαβροχή -Γαλακτωματοποίηση -Διαλυτοποίηση -Αλλες Ιδιότητες ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ -Δερματολογικές -Βιοαποδόμηση -Τοξικολογικές

63 ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΣΤΡΕΣ – ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ
R-H = R` + H` R` + X` = R-X R` + Y-H = R-H + Y` ΣΧΗΜΑ ΑΥΤΟΟΞΕΙΔΩΣΕΩΣ hν ή R` + LH = L` + RH ENAΡΞΗ L + O2 = LOO` LOO` + LH = LOOH + L` METAΔΟΣΗ LOO` + α-T-OH = LOOH + α-ΤΟ` ΠΑΓΙΔΕΥΣΗ LOO` + α-ΤΟ` = Αδρανή Προϊόντα α-ΤΟ` + α-ΤΟ` = Σχηματισμός Διμερούς ΤΕΛΟΣ α-ΤΟ` + LH = α-ΤΟΗ L` ΕΠΑΝΕΝΑΡΞΗ ΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ 1Ο2, `Ο=Ο` (υδροπεροξείδιο), Ο2`- (υπεροξειδικό ανιόν), ΟΗ., Η2Ο2, ROO`, ONOO-

64 ANTIOΞΕΙΔΩΤΙΚΑ : ΤΡΟΠΟΣ ΔΡΑΣΕΩΣ
-ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ Α. Αδρανοποιούν τα υδροπεροξείδια (θειόλες όπως η γλουταθειόνη, θειούχα αμινοξέα) Β. Συμπλοκοποιητές Γ. Χηλικά Σύμπλοκα με Fe και Cu Δ. Προστασία έναντι του υπεριώδους όπως τα καροτένια -ΔΙΑΚΟΠΤΟΥΝ ΤΗΝ ΑΛΥΣΩΤΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ Φαινολικές ενώσεις: τοκοφερόλες, φλαβονοειδή ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλες, τοκοτριενόλες), πολυφαινόλες, σησαμόλη, φλαβονοειδή όπως κερκετίνη, μυρικετίνη, ΒΗΑ, ΒΗΤ, Εστέρες του Γαλλικού οξέος όπως προπυλικοί, οκτυλικοί, Υδροκινόνη και παράγωγα αυτής, βιταμίνη C Eνζυμα όπως υπεροξειδική δισμουτάση, καταλάση ΣΥΝΕΡΓΙΚΑ ΤΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ Λεκιθίνες, EDTA, κιτρικό οξύ, ταρτρικό οξύ, αμινοξέα όπως αργινίνη και λυσίνη

65 ΔΡΑΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΣΤΗΝ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ
-Ορισμός του Π.Ο.Υ. (W.H.O.) -Γήρανση – Πρόληψη – Καλή Ενυδάτωση -Συνήθης Δράση : Α. Μείωση του ρυθμού της γηράνσεως με την προστασία από παράγοντες οι οποίοι την επιταχύνουν Β. Ενεργοποίηση του μεταβολισμού του δέρματος (αναγέννηση συστατικών – επιδερμίδας ) -Βοήθεια στην αξιολόγησητης ενυδατώσεως, λειτουργίας του φραγμού, ελαστικότητα, αιματική ροή κ.ά. -Ουσίες επιδερμομιμητικές όπως κολλαγόνο, ελαστίνη, κεραμίδια, αμινοξέα, βιταμίνες κ.ά. -Βιολογικά Εκχυλίσματα : Α. Ζωϊκά (Ασθένεια των τρελλών αγελάδων, ομάδες πιέσεως) Αποτελεσματικότητα αξιόλογη η οποία βασίζεται σε επιστημονικές εργασίες. Β. Συνθετικά (Πεπτίδια – φυσιολογικά ένζυμα- καθαρότητα αυτών) Γ. Αμινοξέα – Βιταμίνες

66 BITAMINEΣ Α Μουρουνέλαιο, ήπαρ ζώων, βούτυρο, κίτρινο αυγού.
Καρότα, σπανάκι, βερύκοκκο, κουνουπίδι. Επούλωση, αναγέννηση, ενεργοποίηση των σμηγματογόνων αδένων Ρητινοϊκό Οξύ Αναγέννηση, μείωση της συγκολησεως των κυττάρων Β Β2, Ριβοφλαβίνη Συκώτι, ψάρια, γάλα. Μαγιά, καρότο Ελλειψη δημιουργεί υπερέκκριση σμήγματος Βοηθά την κυτταρική αναπνοή Β5, Παντοθενικό Οξύ Ευρίσκεται σε όλους τους ζωϊκούε ιστούς Σύνθεση πρωτεϊνών και λιπιδίων Επουλωτικό, αντιφλεγμονώδες (κρέμες για ηλιακά ή μη εγκαύματα) Β6, Πυριδοξίνη Μαγιά, Συκώτι, Αυγά (Προστασία από UV, αντισμηγματορροϊκό)

67 C Πορτοκάλλια. Κίτρα, ντομάτα, ακτινίδια. Για τις κηλίδες, χέρια, γήρανση. D2, D3 Ιχθυέλαιο, γάλα, κίτρινο του αυγού Ξηροδερμία, Τονωτικό για τα μαλλιά Ε Ελαια, σιτάρι Αντιηλιακά, αντιγηραντικά, ενυδατικά

68 Δ. Βιοτεχνολογία Ε. Θαλάσσιοι Οργανισμοί Ψάρια, Φύκη – Μικροφύκη, Οστρακοειδή Ζ. Φυτικά Εκχυλίσματα Πολλές φορές δραστικότητα εκ λαϊκής παραδόσεως όχι πραγματική Ουσίες βιομιμητικές ζωϊκές φυτικής προελεύσεως όπως πρωτεϊνες, πεπτίδια, λιπίδια, κεραμίδια κ.ά. - Πρόσθετα για την Βελτίωση των Οργανοληπτικών Χαρακτηριστικών Αρώματα, χρώματα, αντιοξειδωτικά, συντηρητικά κ.ά - Σε ένα καλλυντικό όλα τα συστατικά συμβάλλουν στην αποτελεσματικότητα – Τα τοπικά φαρμακευτικά σκευάσματα είναι απλούστερα.

69 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΜΕ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΕΝΥΔΑΤΩΣΕΩΣ
-Ενυδατικά -Λειτουργία της κεράτινης στοιβάδας -Χόριο : Γλυκοζαμινογλυκάνες (Θεμελιώδης ουσία : η γέλη μέσα στην οποία ευρίσκονται οι ίνες πρωτεϊνης του χορίου) Κυρίως το υαλουρονικό οξύ και θειϊκές χονδροϊτίνεςουσίες οι οποίες μειώνονται – εκφυλίζονται με την γήρανση ή με παθολογικές καταστάσεις όπως την ιχθύαση - Αδηλη απώλεια νερού (φυσιολογική 5 g/m2/h) - Λιπίδια κεράτινης στοιβάδας - Φυσικοί Ενυδατικοί Παράγοντες (N.M.F.) , Ενδοκυττάριοι, Συγκράτηση του νερού στα κερατινοκύτταρα -Ουσίες Εγκλεισμού -Υγροσκοπικές -Υδρόφιλες ουσίες με σχηματισμό υμενίου -Λιπόφιλες με σχηματισμό υμενίου -Προσόμοια Επιδερμικά λιπίδια

70 ΕΝΥΔΑΤΙΚΑ Διυγραντικά : Γλυκερόλη (3-10%, 30-50%), Σορβιτόλη (όχι άνω του 10% λογω του κολλώδους), Προπυλενογλυκόλη (διαλύει μερικώς τον μεσοκυττάριο χώρο της κεράτινης στοιβάδας – διαλύτης – γλυκολικά εκχυλίσματα) Γαλακτικό οξύ – Γαλακτικά άλατα : κερατίνη πιο «πλαστική», Ασυμβατότητα με γέλες, γαλακτώματα με ανιονικά επιφανειοδραστικά κυρίως λόγω οξύτητας. Συμβατό με μη ιονικά. Μίγμα με ουρία (5-10%) Α-υδροξυ-οξέα (Γλυκολικό, μανδελικό («πλαστικοποιεί» την κεράτινη στοιβάδα) Πρόσδεση με την κερατίνη ΦΥΣΙΚΟΙ ΕΝΥΔΑΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ (N.M.F.) Μετά νατρίου άλας της καρβοξυλικής πυρρολιδόνης Ουρία (Δερατολογία για την ξηροδερμία) >10%, κερατολυτικό , πρόσδεση του νερού στις πρωτεϊνικές αλυσίδες. Σταθεροποίηση για να μην σχηματιστεί αμμωνία + διοξείδιο του άνθρακα με γαλακτικό οξύ (ή με ταυρίνη΄ή κολλαγόνο, ή αργινίνη)

71 -Αμινοξέα (40%) Σερίνη, κιτρουλίνη, αλανίνη, θρεονίνη κ.ά. Συνδέουν το νερό Υδρολυμένες πρωτεϊνες (μη υδρολυμένο απορροφά δύο φορές πιο πολύ υγρασία από το υδρολυμένο) Ενσωμάτωση πρακτικά σε θερμοκρασία < 40οC Ασυμβατότητα με αλδεϋδες αρωμάτων, διυδροξυακετόνη -Σάκχαρα (1-2%) Εξόζες : γλυκόζη-λακτόζη και μίγμα(95/5), τρεαλόζη Πεντόζες: δεσοξυριβόζη, ξυλόζη Αιθοξυλιωμένα, προποξυλιωμένα παράγωγα του μεθυλογλυκοσιδίου Εστέρες σακχαρόζης Ολιγοσακχαρίδια Υδρόφιλα Υμένια -Υαλουρονικό οξύ Πολυσακχαρίδιο, σχηματίζει γέλη Μετά νατρίου άλας αυτής. Ομφάλιος λώρος, λειρί πετεινών, βιοτεχνολογία ( – D) Δρά ακόμη και σε χαμηλά ποσοστά (0,5%)

72 -Γλυκοζαμινογλυκάνες
Θειϊκές χονδροϊτίνες -Χιτοζάνη -Κολλαγόνο -Πολυμερή (Φραγμός ενυδατικός) Πολυβινυλικά παράγωγα συνήθως κατιονικά Λιπόφιλα Υμένια Υδρογονάνθρακες : βαζελίνη, παραφίνες, κηροί ζωϊκοί ή φυτικοί, οζοκηρίτες, λιπαρές αλκοόλες Εγκλεισμός Λιπίδια Επιδερμικά Ακόρεστα λιπαρά οξέα περιεχόμενα σε φυτικά έλαια, κεραμίδια, φωσφολιπίδια, αλκοόλες ή στεροειδικούς εστέρες, λανολίνη και παράγωγά της. Λινολεϊκό (Ελαια από Σησάμι, Σόγια, Πυρήνες από Σταφύλια, Ηλιανθούς) γ-Λινολενικό (Borage, Kukui) Mίγματα Εκδοχο (ρόλος ίσως πιο σημαντικός από τις δραστικές) Ισορροπία ανάμεσα στην διάχυση και απώλεια του νερού

73 ΦΥΤΙΚΑ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΣΕ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ
Υδατικά (συντήρηση υδατικής φάσεως) Αλκοολικά (υδατοαλκοολικά συνήθως, ασυμβατότητα για την παρασκευή γαλακτωμάτων, αλκοόλη) Γλυκολικά (υδατογλυκολικά, ποσοστό γλυκόλης για τα μικρόβια, αφρισμός στα σαμπουάν, ιξώδες) Γλυκερίνη (σαν τα γλυκολικά) Ελαϊκά (οξείδωση, μικροσταγονίδια νερού) ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΣΕ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ Χαμηλή θερμοκρασία. Δική σας κουζίνα ΦΥΤΙΚΟ ΔΕΟΞΥΡΙΒΟΖΟΝΟΥΚΛΕΙΝΙΚΟ ΟΞΥ

74 Ποικιλότητα των φυτικών (αναλύσεις ουσιών, μικροβιολογικές)
Τοξικολογικός Ελεγχος Ελεγχος Αποτελεσματικότητας