Πωσ φτιαχονταν το ψωμι.

Παρουσίαση με θέμα: "Πωσ φτιαχονταν το ψωμι."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Πωσ φτιαχονταν το ψωμι

2 Με το ένα εγώ οργώνω, δηλαδή σκάβω τη γη
Με το δύο τώρα σπέρνω, ρίχνω σπόρους στη στιγμή.               Με το τρία θα θερίσω και τα στάχυα τα ψηλά όλα κάτω θα τα ρίξω.  Με το τέσσερα αλωνίζω και τα στάχυα συγυρίζω.  Με το πέντε τα λιχνίζω και τα σπόρια ξεχρίζω.                                     Με το έξι θα αλέσω. Τα σποράκια θα πατήσω στην μυλόπετρα καλά, για να πάρω το αλευράκι να γεμίσω τα σακιά. Με το εφτά το αλευράκι το ζυμώνω με νεράκι, με προζύμι κι    αλατάκι, να γένει ένα φραντζολάκι.  Με το οχτώ, ναι, θα το ψήσω. Το φραντζολάκι θα φουρνίσω. κει στο παραγώνι                 Με το εννιά το φούρνο μου θα ανοίξω, δηλαδή θα ξεφουρνίσω.γύρω στη φωτιά.                  Με το δέκα, εμπρός, περάστε, το μυρωδάτο μου ψωμί να δοκιμάστε!                                                                                        

3 ΤΟ ΟΡΓΩΜΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ.
ΤΑ ΠΑΛΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΟ ΕΣΕΡΝΑΝ ΒΟΔΙΑ Ή ΑΛΟΓΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΑΚΤΕΡ Η ΓΗ ΑΦΡΑΤΕΥΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΧΤΕΙ ΤΗ ΣΠΟΡΑ

4 Η ΣΠΟΡΑ Ακολουθεί η σπορά, η φιλοξενία του χειμώνα στην αγκαλιά της γης, η καρποφορία κι ό,τι σπείρεις….

5 Θα θερίσεις!!!! Τρύγος-θέρος-πόλεμος Τόση δουλειά, τόσος αγώνας, όλοι μαζί χωράφι -χωράφι στοιβάζεται η σοδειά σε θημωνιές…

6 Για να δεθούν τα άλογα στο αλώνι και κύκλο με κύκλο πατώντας το γέννημα της γης να χωρίσουν τον καρπό από τα άχυρα

7 Και με τη βοήθεια του ανέμου να χωρίσει ο βαρύς καρπός στη μια μεριά κι από την άλλη να στοιβαχτούν τα άχυρα για να χρησιμοποιηθούν κι αυτά αλλού, τίποτε να μη πάει χαμένο από ότι έδωσε η μάνα γη.

8 Ευτυχισμένη η ώρα του αλέσματος, τυχερός ο μυλωνάς κι όλοι όσοι γεμίζουν με αλεύρι τα σακιά και το κατώγι με εξασφαλισμένη την πιο αρχαία τροφή που έφτιαξε ο άνθρωπος το ψωμί

9 Νερό, αλάτι ,αλεύρι ,προζύμι ζύμωμα, φούσκωμα….

10 Ψήσιμο!!!!!! ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ!!!!!

11 1ο Γυμνάσιο Ιωαννίνων Κείμενα Νεοελληνικής λογοτεχνίας Ε.Μπίσα
Συμμετείχαν: Μιχαήλ Κοκόλης Νίκος Κρανάς Διαμάντης Κουκουλάρης