Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Εισαγωγή στην Οργανική Χημεία Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Επιμέλεια:

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Παρουσίαση με θέμα: "Εισαγωγή στην Οργανική Χημεία Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Επιμέλεια:"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Εισαγωγή στην Οργανική Χημεία Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Επιμέλεια: Φωτεινή Σωτηροπούλου, Βιολόγος, 1 ο ΓΕΛ Αμαλιάδας

2 Τι εξετάζει η οργανική χημεία ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ Η οργανική ή η ανόργανη χημεία μελετά το διαμάντι; Μονοξείδιο του άνθρακα – CO Διοξείδιο του άνθρακα – CO 2 Ανθρακικά άλατα (πχ. CaCO 3 )

3 Λίγη ιστορία… Αρχές 18 ος αιώνα: απομόνωση πρώτων οργανικών ενώσεων Σάκχαρα Οινόπνευμα Γαλακτικό οξύ Που βρίσκονται αυτές οι ενώσεις;

4 Λίγη ιστορία ακόμα … 18 ος αιώνας: ΒΙΤΑΛΙΣΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ζωική δύναμη – vis vitalis = απαραίτητη για τη σύνθεση μιας οργανικής ουσίας – την έχουν μόνο οι ζωντανοί οργανισμοί 1828 σύνθεση ουρίας από τον W öhler ξεκινά η οργανική σύνθεση

5 Σημασία της οργανικής χημείας ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΡΟΥΧΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΥΣΙΜΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ

6 Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει; οργανικές ενώσεις – περίπου ανόργανες ενώσεις Πώς μπορεί ο C να σχηματίζει τόσες πολλές ενώσεις;

7 Ας συγκρίνουμε τον C με τα στοιχεία με τα οποία βρίσκεται… …στην ίδια περίοδο Li: K-2, L-1 Be: K-2, L-2 B: K-2, L-3 C: K-2, L-4 N: K-2, L-5 O: K-2, L-6 F: K-2, L-7 Li: K-2, L-1 Be: K-2, L-2 B: K-2, L-3 C: K-2, L-4 N: K-2, L-5 O: K-2, L-6 F: K-2, L-7 … στην ίδια ομάδα C : Κ-2, L-4 Si: K-2, L-8, M-4 Ge: K-2, L-8, M-18, N-4 Sn: K-2, L-8, M-18, N-18, O-4 Pb: K-2, L-8, M-18, N-32, O-18, P-4 C : Κ-2, L-4 Si: K-2, L-8, M-4 Ge: K-2, L-8, M-18, N-4 Sn: K-2, L-8, M-18, N-18, O-4 Pb: K-2, L-8, M-18, N-32, O-18, P-4 Τι παρατηρείτε σχετικά με τον αριθμό των ηλεκτρονίων στην εξωτερική στιβάδα; Τι παρατηρείτε σχετικά με τον αριθμό των στιβάδων;

8 Ο C διαθέτει 4 μονήρη e στην εξωτερική στιβάδα Μπορεί να ενωθεί με άτομα άλλων στοιχείων (συνήθως Η, Ο, Ν, S, αλογόνα) ή με άλλα άτομα C και να σχηματίσει απλές ή πολύπλοκες ενώσεις

9 Ο C έχει μικρή ατομική ακτίνα Σχηματίζει σταθερούς ομοιοπολικούς δεσμούς (τα κοινά ζεύγη e συγκρατούνται ισχυρότερα επειδή είναι κοντά στον πυρήνα του ατόμου του C) Τα άτομα του C συνδέονται μεταξύ τους με απλό, διπλό ή τριπλό δεσμό

10 Κορεσμένες και ακόρεστες ενώσεις Κορεσμένες: Απλοί δεσμοί μεταξύ των C Ακόρεστες: Διπλοί ή τριπλοί δεσμοί μεταξύ των C Τι από τα δυο είναι οι ενώσεις αυτές;


Κατέβασμα ppt "Εισαγωγή στην Οργανική Χημεία Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Σημασία της Οργανικής Χημείας Γιατί ο άνθρακας ξεχωρίζει Επιμέλεια:"

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Διαφημίσεις Google