ΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ

Παρουσίαση με θέμα: "ΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ"— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ
ΚΥΡΙΑΚΗ ΖΑΝΝΕΤΤΟΥ / ΠΑΝΤΕΛΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΟΣ Ph. D Biology

2 ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ 2000 ΦΥΤΑ 673 ΚΑΤΑΓΡΑΜΜΕΝΑ + 220 ΝΕΑ ΕΙΔΗ
ΠΕΡΑΝ ΤΩΝ 300 ΒΟΤΑΝΩΝ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΝ ΚΥΡΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΕ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΑΝ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ ΣΑΝ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΣΑΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

3 ΓΙΑΤΙ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΥΡΙΑ ΓΙΑΤΙ ΤΟ DNA ΜΑΣ ΤΑΥΤΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΜΕ ΤΟ DNA ΤΩΝ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΑ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥΣ ΤΟ ΙΔΙΟ ΟΦΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΥΠΕΡΤΕΡΟΥΝ ΣΕ ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΓΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΤΟΥΣ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΕΡΑΣΕΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΕΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΓΤ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΣΤΗ ΚΥΠΡΟ ΕΝΙΣΧΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

4 ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
ΠΕΡΑΝ ΤΩΝ 300 ΒΟΤΑΝΩΝ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΥΤΟΦΥΗ Ή ΑΓΡΙΑ ΑΝΥΔΡΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ-Παραδοσιακοί σπόροι ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΣΙΜΑ –ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ - ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ - ΕΝΤΑΤΙΚΗ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

5 ΚΥΡΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΛΟΧΑ – MALVA SILVESTRIS

6 ΚΥΡΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΣΟΥΚΝΙΘΑ – URTICA PULIFERA

7 ΚΥΡΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΓΡΙΑ ΡΑΔΙΚΙΑ-LEONTODON TUBEROSUM

8 Σταμναγκάθι Cichorium spinosum

9 ΣΑΛΑΤΕΣ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
ΦΥΛΛΑ ΚΑΙ ΑΝΘΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΦΡΟΥΤΑ ΞΗΡΟI ΚΑΡΠOI ΦΥΤΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ

10 ΣΑΛΑΤΕΣ OXALIS PURPURATA

11 ΣΑΛΑΤΕΣ TROPAELIUM URGINS

12 ΣΑΛΑΤΕΣ ΒΙΟΛΕΤΤΑ ΑΝΘΗ –VIOLA ODORATA

13 ROSMARINUS OFFICINALS TAGETES ERECTA

14 ΣΑΛΑΤΕΣ NASTURTIUM OFFICINALIS

15 ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ Helichrysum gonglobatum

16 Χρωστική ουσία Carthamus tinctorius

17 Χρωστική ουσία Curcuma longa – turmeric

18 ΜΑΡΙΝΑΤΕΣ Thymus capitatus –Origanum sp

19 ΜΑΛΑΚΤΙΚΑ ΣΚΛΗΡΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ Ficus carica

20 Μαλακτικά σκληρών κρεάτων Salvia officinalis

21 Αρωματισμό σιροπιών Geranium purpureum

22 Αρωματισμό σιροπιών Citrus pergamina

23 ΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ
Ευχαριστώ για την προσοχή σας ΚΥΡΙΑΚΗ ΖΑΝΝΕΤΤΟΥ / ΠΑΝΤΕΛΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΟΣ Ph. D Biology