ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ Π ΒΙΟΠΑΘΟΛΟΓΟΣ- ΕΠΙΜΕΛΗΤΡΙΑ A’ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ-ΓΝΕ «ΘΡΙΑΣΙΟ» ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΟΜΟΡΦΙΑ.

Παρουσίαση με θέμα: "ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ Π ΒΙΟΠΑΘΟΛΟΓΟΣ- ΕΠΙΜΕΛΗΤΡΙΑ A’ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ-ΓΝΕ «ΘΡΙΑΣΙΟ» ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΟΜΟΡΦΙΑ."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ Π ΒΙΟΠΑΘΟΛΟΓΟΣ- ΕΠΙΜΕΛΗΤΡΙΑ A’ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ-ΓΝΕ «ΘΡΙΑΣΙΟ»
ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΟΜΟΡΦΙΑ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΕΠΩΑΣΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

2 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ

3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Καταβολισμός Αναβολισμός
ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Καταβολισμός Αναβολισμός

4 ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Βιολογικές οξειδώσεις μεταφορά e- Δέκτες e- Δέκτες e-
οργανικές ενώσεις ανόργανες ενώσεις Ζύμωση Αναπνοή Αερόβια (μοριακό Ο2) Αναερόβια (ανόργανα άλατα) Γλυκόζη CO2+H2O Κύκλος του Krebs Παρακύκλωμα πεντόζης Θειικά Ανθρακικά Νιτρικά

5 Καταβολισμός Υδατανθάκων Πρωτεινών Αρωματικών αμινοξέων Λιποειδών

6 Καταβολισμός υδατανθράκων (ζ ύ μ ω σ η)
Υδατάνθρακες: η κύρια πηγή ενέργειας των μικροβίων Γλυκόλυση: η διάσπασή τους με ζύμωση Μεταβολική οδός Embden-Meyerhof Παρακύκλωμα της φωσφορικής πεντόζης Γλυκόλυση = γλυκόζη πυροσταφυλικό οξύ

7 Καταβολισμός πρωτεινών
Πρωτεόλυση: πρωτείνες αμινοξέα Πρωτεολυτικά ένζυμα Εξωκυττάρια (πρωτεάσες) αυστηρώς αερόβια δυνητικώς αναερόβια αυστηρώς αναερόβια Ενδοκυττάρια διάσπαση πεπτιδίων αυτόλυση μικροβίου κατά την στάσιμη φάση

8 Καταβολισμός αρωματικών αμινοξέων
Καταβολισμός αρωματικών αμινοξέων Τρυπτοφάνη Διάσπαση σε ινδόλη,πυροσταφυλικό οξύ,NH3 Τρυπταμίνη Φαινυλαλανίνη Τυροσίνη Φαινυλοπυροσταφυλικό οξύ(PPA) Υδροξυπυροσταφυλικό οξύ φαινόλη,κρεσόλη Φλορετικό οξύ

9 Καταβολισμός λιποειδών
Ένζυμα Λιπάσες Φωσφολιπάσες (υδρολύουν γλυκερίδια) (υδρολύουν φωσφολιποειδή) Λιπαρά οξέα α-οξείδωση β-οξείδωση ω-οξείδωση (λιπ/σακχ Gram-) (κ.Krebs)

10 ΑΝΑΒΟΛΙΣΜΟΣ Βιοσύνθεση νουκλεινικών οξέων Βιοσύνθεση πρωτεινών