Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Η παρουσίαση φορτώνεται. Παρακαλείστε να περιμένετε

Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 1 ZEITREISE – MEILENSTEINE DER BIOTECHNOLOGIE 1-1 Meilensteine der Biotechnologie am Zeitstrahl Κλασσική.

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Παρουσίαση με θέμα: "Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 1 ZEITREISE – MEILENSTEINE DER BIOTECHNOLOGIE 1-1 Meilensteine der Biotechnologie am Zeitstrahl Κλασσική."— Μεταγράφημα παρουσίασης:

1 Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 1 ZEITREISE – MEILENSTEINE DER BIOTECHNOLOGIE 1-1 Meilensteine der Biotechnologie am Zeitstrahl Κλασσική γενετική βελτίωση φυτών ca v. Chr. Friedrich Mischer: πρώτη απομόνωση DNA 1886 Alexander Flemming:Ανακάλυψη του αντιβιωτικού Penicillin 1928 Edward Jenner: πρώτη προσπάθεια εμβολίου εναντίον των μαγουλάδων 1796 James Watson und Francis Crick Κρυσταλλική δομή του DNA 1953 Ochoa, Nirenberg, Mattei und Khorana αποκωδικοποίηση του γενετικού κώδικα 1966 Sanger, Maxam, Gilbert Τεχνολογία αλληλούχισης DNA Genentech Inc.: Βιομηχανική παρασκευή Somatosin 1977 Πρώτη κυκλοφορία γενετικά ανασυνδιασμένου φαρμάκου 1982 Alec Jeffries: Γενετικό αποτύπωμα 1984 Kary B. Mullis: PCR 1985 Έναρξη της αλληλούχισης του ανθρώπινου γονιδιώματος 1990 Ολοκλήρωση της αλληλούχισης του Ανθρώπινου γονιδιώματος /17. Jahrhundert Hooke und Leuwenhoek: κατασκευή των πρώτων μικροσκοπίων και περιγραφή της δομής προκαρυωτικών και ευκαρυωτικών κυττάρων ca v. Chr. Χρήση ζυμών για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών 1857 Louis Pasteur: ανακάλυψη της βακτηριακής ζύμωσης· 1909 Wilhelm L. Johanssen: εισαγωγή του όρου γονιιδίου 1944 Avery, McLeod, McCarty entdecken die Vererbungseigenschaften der DNA 1962 Werner Arber: ανακάλυψη των περιοριστικών ενζύμων 1972 Paul Berg: χρήση περιοριστικών ενζύμων 1978 Genentech Inc.: Παραγωγή ινσουλίνης 1983 Πρώτη δημιουργία διαγονιδιακών φυτών 1986 Πρώτα πειράματα αγρού γενετικά τροποιημένου καπνού 1997 Γονιδίωμα του βακτηρίου E. coli 2005 Ολοκλήρωση της αλληλούχισης του γονιδιώματος του ριζιού Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Εισαγωγή | 1 ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ – ΣΤΑΘΜΟΙ ΤΗΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ 1-1 Ακρογωνιαίοι λίθοι της Βιοτεχνολογίας μέσα στο χρόνο Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς

2 Informationsserie – Biotechnologie 1 Λίτρο μπύρας παρασκευάζεται από: -1,3 g λυκίσκου -1,3 l νερό -180 g βυνογλέυκος -ca. 10 Δις κύτταρα ζύμης Κριθάρι και Νερό συσκευασίααποθήκευση Grundlagen | 1 ZEITREISE – MEILENSTEINE DER BIOTECHNOLOGIE 1-2 Prozess des Bierbrauens Διόγκωση σε νερό βλάστηση Θέρμανση °C, τέλος της βλάστησης άλεση Χυλοποίηση, ανάμειξη με θερμό νερό Διαχωρισμ ός Στερεών και Υγρών Συστατικ ών Προσθ ήκη λυκ ίσκου ζύμωση ζάχαρης σε αλκοόλη Sud ψύξη Διαχωρισμός καταλοιπων βυνογλεύκους Βρ άσιμο βυνογλε ύκους Κ άθε κύτταρο ζύμης περι έχει 16 χρωμοσ ώματα και ca –8.000 γον ίδια Προσθ ήκη ζύμης Περ ίσσεια θρεπτικ ού υλικού Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Εισαγωγή | 1 ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ – ΣΤΑΘΜΟΙ ΤΗΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ 1-2 Διαδικασία παραγωγής μπύρας Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς

3 Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 2 INDUSTRIELLE BIOTECHNOLOGIE – WAS IST DAS? 2-1 Definition der Biotechnologie und Gentechnik Τι είναι Βιοτεχνολογία? Η διεπιστημονική* χρήση, βιολογικών συστημάτων για έρευνα και η πρακτική χρήση των παραγόμενων επιτευγμάτων * Συμπεριλαμβάνει τους κλασσικούς και μοντέρνους τομείς: Bιολογία, Χημεία, Φυσική Τεχνολογία διαδικασιών, Επιστήμη υλικών, Πληροφορική κλπ. Τι είναι γενετική τεχνολογία? Eίναι περιοχή της Βιοτεχνολογίας: Σχετίζεται με όλες τις τεχνικές και διαδικασίες απομόνωσης, μετατροπής και μεταφοράς του γενετικού υλικού Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Εισαγωγή | 2 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ - ΤΙ ΕΙΝΑΙ? 2-1 Ορισμός της Βιοτεχνολογίας και της γενετικής τεχνολογίας

4 Informationsserie – Biotechnologie Ausblick | 9 BIOTECHNOLOGIE UND MEER 9-1 Anwendungen der marinen Biotechnologie Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Η ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΧΕΙ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΔΙΑΚΡΙΤΟΥΣ ΚΛΑΔΟΥΣ ΣΕ ΧΡΩΜΑΤΑ Λευκή Βιοτεχνολογία: Χρήση βιοκαταλυτών για αντικατάσταση της παραδοσιακής χημείας (ζυμώσεις- ένζυμα κλπ) Κόκκινη Βιοτεχνολογία: Χρήση βιοδιεργασιών για την παραγωγή προϊόντων ιατρικών εφαρμογών Πράσινη Βιοτεχνολογία: Χρήση βιοδιεργασιών για την παραγωγή προϊόντων αγροτικών εφαρμογών Μπλέ Βιοτεχνολογία: Χρήση βιοδιεργασιών για την αξιοποίηση πρώτων υλών από τον θαλάσσιο οικοσύστημα για την παραγωγή προϊόντων βιοενδιαφέροντος

5 Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 2 INDUSTRIELLE BIOTECHNOLOGIE – WAS IST DAS? 2-2 Vorteile der Biotechnologie für die Chemieproduktion Εξειδίκευση και Παραγωγή του επιθυμητού τελικού προϊόντος επιλεκτικότητα σε ένα βήμα και χωρίς ενδιάμεσα στάδια επεξεργασίας Στερεοεξειδίκευση στη σύνθεση D- ή L- αμινοξεών: • Κανένα ρακεμικό δείγμα • Καμμία πολύπλοκη διαδικασία διαχωρισμού • Kαμμία πρόσμιξη στο τελικό προϊόν Απόδοση και •Απαιτούνται μόνο απλά αρχικά υλικά περιβαλλοντολογική όπως νερό, ζάχαρη, αλάτια, οξυγόνο και διοξείδιο του άνθρακα Συμβατότητα Οι βιοτεχνολογικές διαδικασίες συνήθως γίνονται σε θερμοκρασία δωματίου και ατμοσφαιρική πίεση έτσι λοιπόν…. • δεν ξοδεύεται ενέργεια. • δυνατότητα μείωσης του κόστους. • δυνατότητα ελάχιστων ή και μηδενικών παραπροϊόντων. Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Εισαγωγή | 2 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ 2-2 Πλεοεκτήματα της Βιοτεχνολογίας στην Χημική παραγωγή

6 Informationsserie – Biotechnologie Βιομηχανική Bιοτεχνολογία Grundlagen | 2 INDUSTRIELLE BIOTECHNOLOGIE – WAS IST DAS? 2-3 Anwendungsbereiche der Biotechnologie und Beispiele Αγροτική οικονομία Πρόσθετα ζωοτροφών (π. χ. Φυτάσες) Νέες πρώτες ύλες (π. χ. Άμυλο) Τροφές Τρόφιμα Βιταμίνες (π. χ. Βιταμίνη C) Ένζυμα (π. χ. Πεκτιάσες) Αρώματα (π. χ. Βανιλίνη) Οικιακή χρήση Προϊόντα καθαρισμού (π. χ. πρωτεάσες) Υφάσματα (π. χ. κυταρινάσες) Αποσμητικά (π. χ. κυκλοδεξτρίνες) Ιατρική Διαγνωστικά (π. χ. PCR) Φάρμακα (π. χ. ινσουλίνη) Εμβόλια (π. χ. Εμβόλιο ηπατίτιδας) Υλικά για αναδόμηση ιστών (π. χ. Βιοχημικά υποστρώ) Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Εισαγωγή | 2 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ 2-3 Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας - παραδείγματα

7 Informationsserie – Biotechnologie Methoden | 3 BIOLOGISCHE VERFAHREN – HELFER DER CHEMIE 3-1 Biofabrik Zelle Πολυσώματα Mιτοχόνδριο ΕΔ δίκτυο Κυστίδια Πυρήνας Κυτταρικοί πόροι Τελική παραγωγή ΔΕΗ Δίκτυο μεταφοράς Προμήθειες Διεύθυνση Πύλη Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς ΜΕΘΟΔΟΙ | 3 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ – ΒΟΗΘΟΣ Η ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΗΣ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 3-1 Το κυτταρικό εργοστάσιο

8 Informationsserie – Biotechnologie Methoden | 3 BIOLOGISCHE VERFAHREN – HELFER DER CHEMIE 3-9 Transgene Pflanzen: Vom Labor bis zur Marktzulassung Τα στάδια για την άδεια κυκλοφορίας γενετικά τροποποιημένων φυτών Αυξανόμενος αριθμός παραμέτρων που εξετάζονται Εργαστήριο/Θερμοκήπιο Πειραματικές έρευνες ασφάλειας άδεια χρήσης στον αγρό Ελεύθερο χωράφι Άδεια καλλιέργειας με συνεχή έρευνα βιοασφάλειας Αγροτική καλλιέργεια Άδεια εμπορικής κυκλοφορίας Καλλιέργεια με συνεχή έλεγχο Τέλος στον περιορισμένο χρόνο καλλιέργειας Χρόνος Περιβαλλοντολογικός έλεγχος χρόνια Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς ΜΕΘΟΔΟΙ | 3 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ – ΒΟΗΘΟΣ Η ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΗΣ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 3-9 Διαγονιδιακά φυτά: από το εργαστήριο μέχρι την άδεια κυκλοφορίας

9 Informationsserie – Biotechnologie Produkte | 4 KLEINE MOLEKÜLE – GROSSE BEDEUTUNG 4-3 Die Verfahren der Vitamin B 2 -Synthese Θετικά •Αύξηση όγκου παραγωγής •40% κόστος παραγωγής •30% λιγότερες εκπομπές CO 2 •60% λιγότερη χρήση πρώτων υλών •95% λιγότερα απόβλητα Μοντέρνες μέθοδοι Bιοτεχνολογικές διαδικασίες Kλασσικές μέθοδοι: Χημικές διαδικασίες Γλυκόζη K-Aραβονικό Ca-Aραβονικό Ca-Ραβονικό Ριβονιλακτόνη Ριβόζη Ριβιτυλχιλιδίνη Βιταμίνη B 2 Bιομάζα Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Προϊόντα | 4 ΜΙΚΡΑ ΜΟΡΙΑ – ΜΕΓΑΛΗ ΣΗΜΑΣΙΑ 4-3 Διαδικασία σύνθεσης της βιταμίνης Β 2

10 Informationsserie – Biotechnologie Produkte | 5 TECHNISCHE ENZYME – MEISTER DER KATALYSE 5-2 Enzyme in der Textil- und Waschmittelindustrie Βιοτεχνολογικά παραγόμενα ένζυμα (παραδείγματα) ΈνζυμοΕνζυμική δράσηΧρήση ΠρωτεάσεςΥδρόλυση πρωτεϊνών Έναντι ρύπων από αυγά, γάλα και σπανάκι ΛιπάσεςΥδρόλυση λιπώνΈναντι ρύπων από λάδια, λίπη και καλλυντικά ΚυτταρινάσεςΥδρόλυση φυτικών Χρήση στον βιοεξευγενισμό των υφασμάτων πολυσακχαριτών όπως κυτταρίνη διατήρηση της απαλότητας και χρώματος των βαμβακερών υφασμάτων ΑμυλάσεςΥδρόλυση φυτικών Έναντι ρύπων από πατάτες, σοκολάτα πολυσακχαριτών όπως άμυλο ή γλυκίσματα Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Προϊόντα | 5 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΕΝΖΥΜΑ – ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΛΥΣΗ 5 -2 Ένζυμα στην βιομηχανία υφασμάτων και απορρυπαντικών ρούχων

11 Informationsserie – Biotechnologie Produkte | 6 PHARMAWIRKSTOFFE – HEUTE UND MORGEN 6-1 Vorteile rekombinanter Medikamente Νέες στρατηγικές αντιμετώπισης ασθενειών (π.χ. μονοκλωνικά αντισώματα) Bελτιωμένη διαθεσιμότητα (π.χ. ερυθροποιητίνη) Μειωμένη πιθανότητα μόλυνσης (π.χ. παράγοντας VIII) Υψηλή δραστικότητα και μειωμένες παρενέργειες (π. χ. Ιστικός ενεργοποιητής πλασμινογόνου) Περιβαλλοντολογική συμβατότητα και οικονομική παραγωγή (π.χ. ινσουλίνη) Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Προϊόντα | 6 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ - ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ 6-1 Προτερήματα των ανασυνδιασμένων φαρμάκων

12 Informationsserie – Biotechnologie Produkte | 6 PHARMAWIRKSTOFFE – HEUTE UND MORGEN 6-2 Die wichtigsten rekombinanten Medikamente ΈνωσηΧρήση Δραστική Πρωτείνη ΕρυθροποιητίνηAναιμία (λίγο αίμα) Παράγοντας VIIIΑιμοφιλία (Αιματολογική ασθένεια) Ιστικός ενεργοποιητής Θρόμβωση σε καρδιακό πλασμινογόνου (tPA)επεισόδιο Ανθρώπινη ινσουλίνηΔιαβήτης τύπου Ι α-ιντερφερόνηΙώσεις, Καρκινική θεραπεία Παράγοντας αποικισμού Λευκαιμία, των κοκκιοκυττάρων Καρκινική θεραπεία (G-CSF) Ιντερφερόνη 1a,bΠολλαπλή σκλήρωση Σωματοτροπίνη Ορμονικά οφειλόμενη μικροσωμία Θεραπευτικά αντισώματα BasiliximabΜείωση απόρριψης νεφρικών μεταμοσχευμάτων InfliximabMorbus Crohn RituximabNon-Hodgkin-Λύμφωμα TrastuzumabΚαρκίνος του μαστού Εμβόλιο Hπατίτιδα-B-AντιγόνοΠρόληψη ηπατίτιδας Τοξίνη διφθερίτιδαςΠρόληψη πνευμονίας σε παιδιά ΈνωσηΧρήση Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Προϊόντα | 6 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ - ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ 6-2 Τα πιο σημαντικά ανασυνδιασμένα φάρμακα

13 Informationsserie – Biotechnologie Produkte | 6 PHARMAWIRKSTOFFE – HEUTE UND MORGEN 6-7 Phasen der Impfstoffentwicklung Κλινικές έρευνες (5 - 7 χρόνια) Φάση I Ασφάλεια <100 εθελοντές Προκλινικά Βασική έρευνα και ανάπτυξη (2 - 4 χρόνια) Πειραματικά συστήματα, Έρευνα σε πειραματόζωα Φάση II Ασφάλεια και ανοσοαπόκριση >100 εθελοντές Φάση III Ασφάλεια και ανοσοαπόκριση και δράση >1.000 εθελοντές Επίσημη εγγραφή και άδεια (1,5 χρόνια) Ταυτοποίηση ουσίας με αξιοποιήσιμη δράση Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Προϊόντα | 6 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΕΝΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ - ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ 6-7 Φάσεις της ανάπτυξης εμβολίων

14 Informationsserie – Biotechnologie Ausblick | 8 DIE PFLANZE ALS BIOFABRIK 8-1 Anwendungen der Pflanzenbiotechnologie Βελτιωμένη συστατικά σε βρώσιμα φυτά π.χ. μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά, χαμηλότερο δυναμικό αλλεργία Βελτίωση των καλλιεργειών για τη βιομηχανική παραγωγή χημικών π.χ αλλαγή της περιεκτικότητας ελαίων/λιπαρών οξέων, μειώνοντας τη λιγνίνη στο ξύλο για τη βιομηχανία χαρτιού, την παραγωγή βιοπολυμερών ή ενζύμων Βελτιωμένη συστατικά σε ζωοτροφές π.χ. διευκολύνει την πέψη, αυξάνουν το ποσοστό των βασικών αμινοξέων Παραγωγή πρωτεΐνων στα φυτά που προορίζονται για ανθρώπινη και κτηνιατρική „Molecular Pharming“ π.χ. τα ένζυμα για τη διάγνωση, τα εμβόλια, πρωτεΐνες του αίματος, θεραπευτική αντισώματα Βελτιωμένες ιδιότητες των φυτών για την απομάκρυνση των περιβαλλοντικών ρύπων σε μολυσμένα εδάφη Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Πεδίο | 8 ΤΑ ΦΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΒΙΟΕΡΓΟΣΤΑΣΙΑ 8-1 Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας των φυτών

15 Informationsserie – Biotechnologie Ausblick | 9 BIOTECHNOLOGIE UND MEER 9-1 Anwendungen der marinen Biotechnologie Aντιβιοτικά π.χ. Ενεργά συστατικά από το κυανοβακτήριο Lyngbya majuscula Αντικαρκινικά π.χ. αντι-λευκαιμικά παρασκευάσματα από το σφουγγάρι της Μεσογείου Ircinia fasciculata Πρόσθετα σε καλλυντικά Π.χ Κολλαγόνο από σφουγγάρια Ιο-στατικά π.χ. φάρμακα εναντίον του έρπιτα Πρόσθετα σε τροφές π.χ. β-καροτίνη από το Αυστραλιανό θαλάσσιο φύκος Dunaliella salina Σταθερά βιομηχανικά ένζυμα π.χ από θερμοσταθερά βακτήρια Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς Πεδίο | 9 ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ 9-1 Πιθανές χρήσεις της θαλάσσιας Βιοτεχνολογίας

16 Informationsserie – Biotechnologie Ausblick | 9 BIOTECHNOLOGIE UND MEER 9-1 Anwendungen der marinen Biotechnologie Βιοτεχνολογία - Κ. Βοργιάς ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΠΡΟΤΑΣΗ Υπο τις τρέχουσες συνθήκες στην Ελληνική πραγματικότητα η στόχευση σε βιοτεχνολογικά παραγωγικά σχήματα μεγάλου όγκου είναι ανέφικτη. Υπάρχει όμως τεράστιος χώρος σε προϊόντα μικρού όγκου, μεγάλης εξειδίκευσης και ακόμη μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας. Η Λευκή Βιοτεχνολογία έχει αναπτυχθεί μόνο στο 1% των δυνατοτήτων της και ήδη παράγει πλούτο δεκάδων δις $ ετησίως. Η Λευκή Βιοτεχολογία έχει ανακηρυχθεί ως η ΣΙΩΠΗΡΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ


Κατέβασμα ppt "Informationsserie – Biotechnologie Grundlagen | 1 ZEITREISE – MEILENSTEINE DER BIOTECHNOLOGIE 1-1 Meilensteine der Biotechnologie am Zeitstrahl Κλασσική."

Παρόμοιες παρουσιάσεις


Διαφημίσεις Google